Middelhavet diett er også om Portions

For noen dager siden var jeg med min søster i Madrid, Spania, gjør vindu shopping (i dag, med fallet i dollaren mot euro, er det vanskelig å gjøre noen annen form for handle i Europa). Etter vandrende på en stund, tok vi en pause og gikk til en kafeteria.

Jeg bestilte en flaske med vann og min søster ba om en cola. Som jeg så servitør plassere 12-unse glass brus på bordet vårt, ventet jeg for min søster å si noe sånt som: kan du gi meg en større brus? Dette er for liten. Men jeg ventet forgjeves fordi hun gjorde &'; t si et ord. Hun syntes å være ganske fornøyd med størrelsen hun ble servert, og i løpet av de to timene vi brukte på kantina, hun gjorde &';. T bestille noe annet

Som jeg var i samtale med min søster, en plagsom tanke holdt kommer tilbake til mitt sinn: hva amerikanerne mener når du reiser i middelhavslandene og presentert med slike små størrelser av brus? I USA er vi vant til å bli servert “ supersizes &"; og vi føler at vi ikke får pengene våre &'; s verdt når presentert med noe kortere av at

Middelhavet diett. den delen faktor
Mye har vært skrevet i det siste om fordelene ved å følge en middelhavsdiett til hindre den såkalte “ velstand sykdommer og " ;, spesielt hjertesykdommer, kreft, diabetes og overvekt. Og mange av oss vet, dydene av middelhavsmat bor i utvelgelsen av sine grunnleggende elementer: frukt og grønnsaker, korn, fisk og sjømat, olivenolje og rødvin i moderate mengder. Men vi er klar over at et svært viktig element i denne dietten er den delen faktor?

Ser på hvor mye og hvor ofte du spiser, teller
Hvis du har gjort beslutningen om å spise sunt og i henhold til prinsippene i Middelhavet diett, uansett hvor nær du følger denne dietten, hele potensielle helsemessige fordeler, vil gå tapt hvis deler er dobbelt av hva de burde være. Hvorfor?

Fordi deler som de vi er vant til i USA føre til fedme. Og fedme fører til hjertesykdom, kreft og diabetes, har de samme kroniske sykdommer Mediterraneans unngås for århundrer takket delvis til tilstrekkelig deler de spiser eller drikker.

Så, hvordan vet du hva som anses som en &ldquo ; normal &"; ? del
Helsemyndighetene har allerede etablert mat retningslinjer for å hjelpe deg i dette området, slik at du kan gjøre følgende:

• Gå til MyPyramid.gov. Du kan sjekke de ulike porsjoner for kjøtt, korn, frukt og grønnsaker, fett, etc. som er tilstrekkelig for deg og din familie. Delene er basert på alder og kjønn.

• Husk at det er en forskjell mellom en del og en porsjon. En del er hvor mye du velger å spise, hjemme, på restaurant, eller fra en pakke. En porsjon er en standard beløp fastsatt av den amerikanske regjeringen. Vanligvis våre deler er mye større enn porsjoner anbefalt av helsemyndighetene og at &'; s hvorfor vi ender opp med å få de ekstra pounds

• Hold også oppmerksom på at du trenger å være en rollemodell for dine barn som de trenger å bli vant til å spise tilstrekkelig deler for å forebygge overvekt. En mager barnet vil mest sannsynlig være en mager voksen og sjansene er et sunt

Du ønsker å få penger &'; s. Verdt når du spiser ute
restauranter vil at pengene og måten å få det er å tjene deg store tallerkener med mye mat og en “ supersize &"; brus. Og for å legge fornærmelse til skade, noen ganger måltidet inneholder også en “ super &"; refill. Å få all denne maten kan gjøre deg lykkelig siden for en rimelig sum penger du får en betydelig mengde mat, og du føler at du får pengene dine &'; s verdt.

Dessverre, det som skjer her er at restauranten er å få din bedrift, og du får kaloriene; definitivt, ikke en vinn-vinn-situasjon. Faktisk, mange studier viser at de oftere folk spiser ute, jo mer kroppsfett de har

Så, hva kan du gjøre når du er på restaurant eller på fast food sted
&bull.?; Når presentert med en altfor stor del, før de selv kommer tennene i det velsmakende mat, spør servitøren å ta halvparten av den og lagre den for deg i en doggy bag (i kjøleskap, selvfølgelig) før du forlater. Anmeldelser

• Del din måltid med andre diners

• Ikke for supersize brus. Det er sant at store størrelser bare koster noen få kroner mer, men du får en masse uønskede kalorier (En 12 unse kan av brus har tilsvarende 11 teskjeer sukker og 150 kalorier. Du kan gjøre regnestykket for en 32 unse brus ). Bestill vann. Ifølge Odilia Bermudez, Ph.D., fra Tufts University, har brus og andre sukkerøkende drikker taken hvitt brød, og er nå den viktigste kilden til kalorier i den gjennomsnittlige amerikaner &'; s diett.

Avsluttende tanker
Moralen i denne artikkelen er at hvis du ønsker å følge en middelhavsdiett fordi du har forpliktet deg til å spise sunt, må du se deler. Hva med å tilbringe din neste ferie i et middelhavsland som Spania, Italia eller Hellas? Middelhavsmat, havet, solen, friskhet av salater, ville sødme av frukt, og viner og oster være en fantastisk opplevelse. Og du vil bli kjent, første hånd, med Middelhavet deler
.