Forstå ulike Bar Supplies er viktig for å lykkes i din Business

Å ha gode forbindelser og kontakter i restaurantbransjen vil gi deg mye bedre tilgang til utstyret du trenger; og hvis du kjører en bar, ville det definitivt gjøre ting enklere. Du kan få hver type element ved å gjøre en enkel samtale, plassere en ordre, og få den levert til deg. Den travleste området av virksomheten er, jo oftere dette måtte bli utført i en uke, og noen ganger på en dag.

Viktig tillegg til eventuelle bar forsyninger er en liste over forbruksmateriell. Vaskerom er ett område av betydning, og som du vurdere renheten av kunden, må du fylle opp med tørkepapir. For å unngå sløsing av papirhåndklær, derimot, bør du sørge for at det er en tillitsverdig tørkepapir dispenser i vaskerom. Servietter kan enten stå på dispenseren sin på bordet, eller de kan bli gitt til kundene når de blir servert mat. Det er på samme måte med sugerør og med røre. Du må ha nok av disse bar forsyninger.

Spilt drinker i barene oversettes automatisk til tap. Drikker bør være tilgjengelig i flasker, for kunder av slike preferanser. Andre liker det servert i små mengder i et glass. Målingene vil variere, og søl vil bare fremskynde den hastigheten som drikker kjørte ut. Å ha dunker faktisk vil gjøre serverer drinker enklere, takket være de spesielle pumpe pourers integrert i dem. Men med flasker, problemet er vanskelig, og du må rett type pourers for jobben. I baren din liste forsyninger, sikre at du bestille for de som er enten rett eller buet avhengig av dine preferanser i håndtering flaskene når serverer drinker. Sørg for helle har en regulator ventil som vil jobbe med å kontrollere mengden av brennevin som blir servert. Skudd og porsjoner med drinker med presise målinger kan også serveres ved hjelp av spesielle pourers som er tilpasset for å gjøre nettopp det.

I samsvar med ulike statlige og helsemessige forskrifter om hygiene på offentlige steder som er involvert i serveringsbransjen, bør du sørg for at du holde plassen ren. Hygieniske problemene bør alltid settes først og fremst i en bar, det er derfor du må sørge for at hygienerelaterte bar forsyninger bør alltid kjøpes. Disse forsyninger vilje spenner fra rengjøringsprodukter som brukes på kjøkkenutstyr, andre for bardisken, vindu, gulv og vaskerom. Hvis du trenger bruk av spesielle maskiner for jobben, så vil det være forsvarlig å inkludere dem i listen over bar forsyninger.

Du bør holde et tett øye med opptelling av kjøkkenutstyr. Du kan også risikere å gå tom på lager, når det kommer til briller, siden de kan bryte enkelt. Derfor er det alltid viktig å notere alle ødelagte briller eller andre redskaper og gjøre de nødvendige reserve bestillinger. Servering kjøkkenutstyr som is bøtter og skuffer bør også vektlagt, siden de er de som brukes direkte for å betjene kundene. Lag en liste over viktige bar forsyninger og holde styr på dem, som er raske forbruks, adressering de først og deretter håndtere resten senere
.