Hvordan Utvikle frukt og grønnsaker som vegetarianer eller Vegan

Å være vegetarianer betyr at du kan ha det gøy i hagen din også. Voksende din egen frukt og grønnsaker definitivt gir deg kontroll over hva du spiser. Du får fordelen av å ha grønnsaker frisk, fersk, frisk, så vel som å vite at det du spiser er kjemisk og plantevernmidler gratis.

Etter å ha din egen hage å dyrke frukt og grønnsaker for din vegetarisk tabellen kan du å velge den maten du liker best. Hvis du har en forkjærlighet for tomater eller squash eller aubergine, kan du fylle hagen med dem og spise dem til ditt hjerte &'; s innhold. Du kan også vokse matvarer i hagen din som kan være vanskelig å finne hos din lokale matbutikk eller markedet, for eksempel visse typer frukt eller grønnsaker. Du lokale butikker kan kun bære Ida Røde epler, Delicious eller Granny Smith, hvor du kan liker Snow White epler. Etter å ha din egen hage gir deg valget mellom å vokse hva du ønsker

Den lar deg også til å spise din hage &'; s. Skuddpremie på topp friskhet. Når du kjøper mat i butikken eller på markedet, er mange av frukt og grønnsaker plukkes før de er virkelig moden, slik at de kan reise godt. Dette betyr at mye av smaken går tapt. Hvis du har din egen hage, kan frukt og grønnsaker modnes naturlig, og du vil ha bedre smaker prøver.

Din egen hage kan også tillate deg fordelen av en lengre periode når visse matvarer er i sesong. Dagligvarebutikker og markeder bare gi mat i kvantitet når de er i sesong. Maten vokser i din egen hage kan produsere ett eller to eksemplarer tidligere for deg å nyte, eller du kan selv fortsatt kunne ha noen etter sesongen antas å være over.

Etter å ha din egen hage også tillater deg å spare penger. En liten pakke med frø som produserer dusinvis av planter er mye rimeligere enn å kjøpe en kurv av tomater på den lokale butikken.

Og du kan ha moro av " rote &'; i hagen og få hendene skitne. Hagearbeid kan bli litt av en hobby for noen mennesker og være ganske beroligende når de " kommune med naturen &' ;.

En av de største fordelene til voksende din egen frukt og grønnsaker som vegetarianer eller veganer er at du vet hva du spiser. Du vet at alt har blitt økologisk dyrket uten bruk av kjemikalier eller plantevernmidler, og hvis du er vegetarianer fordi du tror på å spise sunt, er at den sunneste måten å spise.

Å være vegetarianer eller veganer betyr at du bryr deg om hva du spiser. Etter å ha din egen hage kan du trøst å vite nøyaktig hva som skjer i kroppen din. Du kan velge hvilke frukt og grønnsaker du liker best å vokse i hagen din. Og det er ingenting som å være i stand til å gå ut og plukke maten frisk fra planter.

Økende Salad
Poser med salatblader er dyre å kjøpe i supermarkeder, og fordi de er vasket og klar til å spise , de har en kort levetid i kjøleskapet. Ved å dyrke din egen, kan du velge nøyaktig mengde og kombinasjon av farger som du ønsker for hvert måltid. De fleste varianter av salat er idiotsikker og kan sås når som helst mellom våren og sommeren. Men ved å gi plantene beskyttelse, er det også mulig å så frø i høst for velsmakende bladene over vinteren. For en kontinuerlig tilførsel, sår noen frø hver fjerde uke.

Hva gjør du & Hvordan purke:
Velg en sol eller delvis skyggefullt sted, og forberede jorden ved å grave over, fjerne steiner og deretter blande i godt råtnet gjødsel eller kompost. Dette vil legge næringsstoffer og hjelpe jorda å holde på fuktigheten. Rake for å legge igjen en fin finish.

Seeds ofte kommer i ferdigblandet pakker, slik at du kan gjenskape din favoritt supermarked salat mix.

så frø i korte rader ca 30cm (12in) fra hverandre. For å gjøre dette, må en grunn grøft med en stokk om 1.5cm (1 /2Autofullfør) dyp. Tips en liten mengde frø i hånden din, ta en klype og spre tynt langs grøften. Dekk med jord, etikett og vann. Hvis fuglene er et problem i hagen din, spredt netting for å hindre dem å spise frø.

Når spirene er ca 2cm (1in) høy, tynn dem ut for å gi dem rom til å vokse. Avstanden vil avhenge av variasjon, men er vanligvis mellom 15 cm (6in) og 30cm (12in).

Lettuces er perfekte 'fyllstoff ". Du kan passe på rad i mellom andre vekster, for eksempel tomater, så lenge de har nok lys.

Tips: salat er lett å vokse i containere og blomsterkasser. Bare fyll den med en blanding av potting kompost og John Innes og så frø som ovenfor
. Ettervern

Hold jorda bare fuktig. Dette er spesielt viktig når salat er en eller to uker unna høsting, som tørr jord nå vil føre til at plantene til å sette sin energi inn i produserende blomster.

Når skal høste:
Harvest-blader fra cut-and-komme igjen salat når plantene er ca 5cm (2Autofullfør) høy, eller la plantene til å vokse til ca 15cm og kutte hele hodet av forlate en 3cm (1in) stump - et nytt anlegg skal snart re-spire.

Loose-leaf salat må ha bladene høstes regelmessig for å være produktive, mens tradisjonelle salat høstes ved severing på basen eller ved å trekke hele anlegget opp fra bakken.

Les mer om voksende salat & andre temaer knyttet til Vegetarian Lifestyle ved å besøke http://www.vegetariancooking.podbean.com
.