Permakultur: Slik Garden Liker Nature Vil You Want To

permakultur startet på 1970-tallet. De to fedre permakultur er Bill Mollison og David Holmgren, begge australiere. Hva de hadde i tankene i begynnelsen var en permanent jordbruk (derav ordet - permakultur). En som ville være uavhengig av menneskelig input og som selv bærekraftig som mulig.

I de siste 40 ulike år, har permakultur kommet langt. I dag, i stedet for å være "bare" en permanent landbruk, har det vokst til å bli en permanent kultur. Det er en om å leve i harmoni med planeten og alle levende vesener som bebor den.

En stor vekt legges på fremtiden. En permaculturist (eller en "permie") prøver å sørge for at ikke bare gjør hun leve godt, men at de fremtidige generasjoner vil nyte fordelene som naturen gir oss. Det jeg liker å tro er at jeg prøver å forlate verden til et bedre sted enn jeg kom inn.

Dessverre, mat (som en av grunnleggende varer) produseres i dag ved hjelp av såkalte "industrielle jordbruket". Hovedsak, det vi gjør er at vi skaper næringsmiddelbedrifter. Og jeg er ikke noe som betyr mat fabrikker, men matproduserende fabrikker.

Vi tar et stykke land, dekket med mange typer gress og gressland blomster, sporadisk busker og trær og pakket full med alle typer insekter, fugler, ormer, ... og kutte alt ned slik at vi kan skape et stort felt, beplantet med et enkelt korn avling.

Hvert år følger samme mønster. Plog, purke, spray, gjødsle, spray, spray, høste, plog, ... Og hver eneste en av disse aktivitetene er gjort med enorme maskiner. Jepp, høres mye ut som en fabrikk for meg.

Ikke la meg komme i gang på fabrikken gårder!

Hva permakultur tilbyr er noe helt annet. En av de viktigste begrepene i permakultur er observasjon. For å bli god til noe, ofte trenger du bare å observere og gjenskape. I permakultur, du observere naturen og følge eksempelet. Ta en titt på hva som fungerer i naturen og bruke den i hagen din.

Naturen er aldri mono. Alltid poly. Uansett hvor du ser i naturen, vil du se flere titalls og hundrevis forskjellige planter og dyr på et relativt lite område. Permakultur følger at ved å lage "mat skoger". Mange forskjellige planter er vokst sammen, og dermed drar nytte av hverandre på mange måter. De forbedrer gir, frastøte skadedyr, gi ly til rov insekter og fugler, etc.

Ikke bare vil du ha flere bugnende avlinger, vil arten også være takknemlig for det. Ved å dyrke mange forskjellige planter sammen, øker du det biologiske mangfoldet. Naturen liker det. En av prinsippene lagt frem av Mollison i hans banebrytende bok "Permakultur, en Designers 'Manual" var at vi burde snakke med naturen i stedet for mot.

Vi kjenner alle sier "ikke legge alle eggene i én kurv". Vel, ved å dyrke tusenvis av dekar av en enkelt beskjære, vi gjør nettopp det. Det var tilfeller når folk måtte betale en høy pris for det. Hva kommer først til hjernen er den store irske Famine, mellom 1 845 og 1852. Under hungersnøden ca 1 million mennesker døde og en million mer emigrerte fra Irland. Befolkningen var så sterkt avhengig av potet, at en viss potet sykdom streik - blight - igjen mange mennesker sulter i hjel.

Ved å dyrke mange avlinger, har du et sikkerhetsnett. Hvis en avling utfører dårlig, er det andre som plukker opp slakk
.