Nicola & Chris: land Bytt for City Couple

Det var en rød paprika som forandret livet mitt og satte i gang en " treet endring &';. Etter å ha lidd fordøyelses problemer for en rekke år, hadde det blitt nesten uutholdelig innen 2009. Det &'; s lang historie, og hvis du vil vite mer kan du sjekke ut “ Hvordan en Red Capsicum Changed My Life &"; men egentlig jeg hadde en innebygd kjemisk reseptor i min gut, og spiser vanlig (kjemisk dyrket) råvarer førte meg enorme smerter.

En natt jeg spiste feilaktig en rød paprika som wasn &'; t økologisk, og for tolv til fjorten timer, det føltes som om magen min var i brann. Jeg husker sitter på gårdsplassen neste morgen og ha en, skremmende tanke:

“ Hvis jeg &'; m noensinne kommer til å føle seg trygge å spise noe igjen, I &'; m nødt til å lære å dyrke min egen mat . . Organisk &";

Jeg hadde ingen anelse om hvordan du gjør det. Ikke på skalaen jeg forutså. I &'; d dyrket salat og rakett, urter og Odd, veldig trist ser tomat i potter, men aldri noe som ville mate meg nok til middag

Det var tid for noen utdanning, og det var i Sunshine. Coast biblioteker som jeg startet.

Jeg deltok på en “ Introduksjon til Permaculture &"; talk presentert av den fantastiske Bruce Molloy på Kawana Bibliotek, etterfulgt av “ Raising Frø &"; presentert av den livlig, dramatiske og herlig Rosina Buckman på Beewah Library. Jeg meldte meg frivillig til å hjelpe Rosina med sin presentasjon på Nambour og Kawana og lærte mer hver gang jeg lyttet.

Jeg ble umiddelbart interessert i å lære mer om smart design, commonsense prinsipper og produktive systemer jeg hadde hørt om Permakultur. Jeg spurte Rosina om det ville være verdt min tid å ta en Permaculture Design

Kurs og hennes ettertrykkelig “! Oh, ja kjære &"; beviste meg til å melde seg på Geoff Lawton &'; s PDC på gården sin i The Channon i New South Wales. Men familiens problemer oppsto, og jeg måtte avbryte min plass. De holdt mine innskudd, og noen måneder senere en ny kurs ble annonsert, denne gangen undervist av Geoff og den eneste Bill Mollison, co-grunnlegger av Permakultur og profesjonell larrikin (min frase), ved Melbourne University.

I mellom tiden, I &'; d begynt å delta Permakultur Noosa møter på den tredje torsdagen i hver måned på Cooroy Hall og lærer mer og mer fra sine medlemmer. Jeg ble imponert av det vell av kunnskap vi har i samfunnet vårt. Mamma, min partner Chris og jeg besøkte Liz Hanson &'; s stedet og så overflod av mat vokser på hennes Permakultur eiendom. Føttene mine var å få kløende å starte min egen

Men som kunstner det wasn &';. T kommer til å bli lett å finne et sted rimelig. I &'; d aldri eid eiendommen før og så RealEstate.com ble min beste venn. Jeg søkte opp og ned langs kysten, så langt sør som Coffs Harbour og så langt nord som 1770. Etter noen måneder og en samtale med Chris at kanskje vi var å sette våre liv på vent prøver å finne det rette stedet, jeg var i ferd med å gi opp. Men jeg &'; d allerede arrangert for å besøke en liten by I &'; d aldri hørt om med en eiendomsmegler dagen etter, og så kjørte vi for å møte ham, mer av nysgjerrighet enn noen forventning vi &'; d finne et passende hjem

Vel, som livet går, vi fant den rette eiendommen. Den hadde en dam, masse åpen plass og solskinn, og en liten to-roms hus. Det &'; d vært en leie for så lenge det var kosmetisk kjøre, men vi tenkte vi kunne bruke vår kreativitet til å friske opp stedet med ny maling og fine møbler. Etter noen forhandling, (min kloke onkel coachet meg gjennom hvert tilbud, spiller den forhandlingsspillet før vi har nådd en pris) det var min.

To måneder senere flyttet vi inn og begynte den interne renovering. Chris hadde hørt Geoff Lawton snakke på et Permakultur Noosa møte og besluttet å gjøre PDC med meg i Melbourne. Så satte vi av å gjøre noe i hagen, bortsett kompostering, før etter at vi &'; d avsluttet kurset

De to ukene i Melbourne var en total fryd.. Vi elsket hvert minutt av det. Bill var utrolig politisk ukorrekt! Hans historier hadde meg ler så hardt jeg måtte holde på min arm resten støtte meg. Men i blant de sjokkerende forthrightness og frekke forseelser var små perler av visdom. Han &'; s mann som har observert naturen og komme opp med noen enkle, commonsense prinsipper som bruker naturen til å gjøre hva naturen gjør best. Men han &'; s også observert mennesker og sett hva deres behov både fysisk og sosialt er. Da han &'; s. Vevd de to, sammen med co-grunnlegger David Holgrem, for å skape Permaculture

Vi kom hjem fyrte opp for å begynne i hagen. Jeg lurer på om jeg har fått fast i designfasen. I &'; m også redd for å gjøre en feil, hvis det ikke var &'; t for Chris &'; s entusiasme.

Det jeg gjorde &'; t realisere var vi &'; d fordypet oss i nok informasjon og sett nok andre hager å vite noen grunnleggende prinsipper. For eksempel, visste vi å gjøre den første grønnsakshagen rett utenfor bakdøren, så det var praktisk å komme til

Jeg tror også nå, i ettertid, kan du &';. T virkelig gjøre noe galt i hagearbeid. Det &'; s alle en del av reisen for læring, og i utgangspunktet, hvis du &'; re spise noe fra hagen da du &'; re gjør noe riktig. Bedre å være i den posisjonen enn lammet av frykt for at du &';. Ll gjøre noe galt og fortsatt være å kjøpe alle dine greener fra butikkene

I &'; ve skrevet om noen av prosjektene, fallgruver og ler vi &'; ve hadde underveis, og lagt dem på Permaculture Research Institute &'; s hjemmeside. Du kan lese om dem her http://permaculture.org.au/author/Nicola%20Chatham

Nå som jeg skriver dette, det &'; er s juli 2011, og fingrene mine fryser på tastaturet. Det &'; s vært syv måneder siden vi satt i den første no-dig hage og I &'; m konsekvent forbløffet av mengden mat jeg &'; har vært i stand til å vokse. Jeg går til kanskje en gang butikkene hver tredje uke og spiser minst ett måltid fra hagen daglig

Det spiller &';. T faktisk ta så mye å vokse mye mat. Den mest tidkrevende ting å gjøre er å utforme hagen og deretter implementere design. Vedlikehold og vedlikehold trolig tilsvare den tiden jeg tilbrakte i aisles av Coles hver uke i det siste. Så jeg &'; ve mistet noe i form av tid og fikk den sunneste og ferskeste råvarer rett utenfor bakdøren

I &';. M fortsatt å bli vant til å se inne i en ganske mye tomt kjøleskap og innser jeg don &'; t har å gå til supermarkedet. Mesteparten av maten min er ute, venter på busken, vine, gren eller plante, venter på å bli høstet og spist med en gang. Nå som &'; s hva jeg kaller frisk og sunn. Og som for min helse, forbedret det 80% og holder får sterkere hele tiden. Hage steiner

visdomsord!

• Utdanne deg selv slik du kan. Jeg hørte Dali Lama tale i Brisbane, og hans svar for nesten alle spørsmål fra publikum om hvordan man skal forholde seg til et liv var å finne videreutdanning. Uansett hva problemet du står overfor eller problemer som oppstår; finne noen som har overvunnet det problemet, har skapt et liv du &'; d liker å leve, eller mestrer de ferdighetene du trenger, og lære av dem.

• Så når det gjelder å leve som organisk som mulig, øke selvforsyning, og bli mer bærekraftig, bruke ressursene rundt deg. Hvis du bor på Sunshine Coast, delta på de mange gratis samtaler du &'; ll finner oppført i Grønn Journey; melde seg på kurs som interesserer deg og vil lære deg det du trenger å vite når du vokser dine ferdigheter; bli med samfunnet hager i ditt område; delta permakultur møter; og registrere deg for min gratis nyhetsbrev og '; Sprout &'; for vanlige tips og nyttige ressurser.

• Og … ha det gøy underveis !!! Jeg mener bestemt dette " grønn reise &'; er en reise verdt å ta
.