Gastronomi i Canary Islands

Disse øyene er ofte referert til som de lykkelige øyene som følge av stor glede og moro de har å tilby til besøkende flokker her gjennom året. Sandstrendene og morsomme landskaper av øyene gjør dem svært interessant og de tiltrekker seg turister fra hele verden. Gastronomi innenfor øya er også en fantastisk funksjon og legger til populariteten til disse øyene.

Kjøkkenet på Kanariøyene kombinerer afrikansk og spansk tradisjonelle oppskrifter. Du vil også finne latinamerikanske påvirkninger på oppskriftene dermed kan du være sikker på å nyte hver bit av måltidet mens her. Måltidene består av sjømat, grønnsaker og frukt dermed er det definitivt noe for alle.

Papas Arrugadas er en svært populær og enkel oppskrift på øyene. Det er i hovedsak poteter som er kokt i salt vann uten først å bli skrelt. De blir deretter servert med varm saus laget av paprika, chili peppers og hvitløk. Sauser er de typiske retter komponenter, og du vil finne hver kokk med en hemmelig saus å lage en unik hyggelig måltid for alle. Gofio er også en annen tradisjonell oppskrift av Kanariøyene. Oppfunnet av Guanches, maten var stift diett av regionen. Den er laget ved hjelp av mel som er slipt ved hjelp av en stein og er fra ulike frokostblandinger. Melet blir deretter tilsatt til desserter, stuinger, supper og iskrem.

Kanariøyene og' gastronomi inkluderer også fiskemåltider. De er faktisk noen av de beste stedene å nyte godt forberedt fisk som gjenstår å være i de typiske måltid oppskrifter fra regionen. De beste oppskrifter som du kan prøve ut mens her inkluderer Sancocho Canrio og Caldereta. Det finnes også internasjonale oppskrifter for sjømat og fisk for å imøtekomme de ulike preferansene til de forskjellige turister som kommer hit.

Øyene også tilfredsstille behovene til vegetarianere. Vegetariske retter som skiller seg ut i øyene inkluderer potaje de Berros som er laget av kikerter. Det er den mest populære, og du vil også finne ost spesialiteter. La Palma røkt ost er noe av det beste og populære, men du kan også prøve ut Flor de Guia. Frukter som er eksotisk er også tilgjengelig på øyene, og gjør de fantastiske søtsaker og desserter. Stekt bananer er noen av de mest populære, og de er alltid i etterspørselen. Bortsett fra all maten, på Kanariøyene har også gode viner å gjøre måltidet ganger alle tilfredsstillende og glatt. El Hierri røde viner og Lanzarote viner er noen av de beste
.