SIMPLY FLORENCE

Florence er kjent for å være hovedstaden i den italienske regionen Toscana, vugge kunst, shopping scenario, og mye mer. Det ligger ved bredden av elven Arno som deler byen i to, gleder oss med fantastiske og vakre broer som il Ponte Vecchio (den gamle broen), med hus som henger på sidene, og gåtefulle konstruksjoner som Vasari korridor som fører oss til en unik Duomo (katedralen), Santa Maria del Fiore.

Uansett hvor du ser, vil du alltid bli møtt med spektakulær arkitektur og inspirerende kunstverk. Noen ganger referert til som Athen av middelalderen gitt at det var den byen som fødte renessansen. Leonardo Da Vinci, Donatello, Michelangelo, Brunelleschi eller Botticelli blant annet hvor noen av artistene som tok fordel av spell av denne byen og etterlatt oss en dyrebar arv. En arv som har vedvart og overlevd gjennom århundrene, slik at vi kan nyte det i dag fra bak murene til kjente museer som The Galleria dell 'Accademia, som huser en Michelangelo samling, inkludert hans berømte "David"; eller Uffizi, som er en av de mest kjente og viktigste kunstgalleriene i verden, og har en veldig stor samling av internasjonale og florentinsk kunst skapt av Medici familiens kunstneriske samlinger gjennom århundrene.

Men ikke alt som ligger bak museenes vegger. Florence er full av symbolske torg og gater som Piazza della Reppublica, Piazza della Signoria eller Piazza della Santa Croce. Unødvendig å si sine fascinerende kirker og parker er verdt å besøke. Ikke rart UNESCO erklært sin historiske sentrum en World Heritage Site i 1982.

Uunngåelig knyttet til kunst og historie, er Firenze også et moderne og kosmopolitisk by. Det tilbyr alle typer mulig handle: fra kjente internasjonale merkevarer i via De'Tornabuoni, til lokale og mer tradisjonelle produkter i via De'Fossi. Tradisjon kan også oppdaget gjennom sitt utsøkte kjøkken, med retter som pasta med ragu og bistec alla fiorentina, eller dens sent happy hour drink kjent som apperitivo.

Et ideelt sted å nyte et deilig måltid er restauranten i Il Salviatino. Du vil snart innse hvorfor det regnes som en av de beste hotellene i Firenze. Chef Carmine Cal ó fører oss til en uforglemmelig reise, takket være de beste lokale råvarer. Utsøkte smaker kombinert med en elegant presentasjon og en hyggelig atmosfære
.