Kompositter av en stor britisk Menu

Selv om jeg er en ikke-britisk enkelte, men jeg alltid elske å utforske Storbritannia og andre steder hver gang jeg får tid til overs. Mange ganger har jeg hørt om Great British Menu men aldri fått sjansen til å lindre min smak knopper. Nylig var jeg i Lancashire, og heldigvis var jeg i en restaurant som er kjent for tradisjonell britisk mat tilberedt av eksperter. Det kommer jeg til å vite om den berømte lokale britisk mat for at jeg bare hørt om fra mine britiske venner.

Middagen del av en stor britisk meny består av et inspirerende utvalg av kjøttretter med fantastisk spill fra den lokale området, gjør for noen fantastiske tolkninger som passer alle ganer. Fisk og skalldyr er en viktig funksjon. Det beste er at menyene hver dag er forbedret med daglige spesialiteter

La &'; s. Snakke om det første kurset. Sammensetningen omfatter Bowland Beef Tartare, Ascroft &'; s Blomkål Carpaccio, blomkål og pepperrotkrem, Marrowbone og Caper Toast. Det andre alternativet inkluderer blodpudding & Buttered Pink Trout, sennep & Brønnkarse Sauce. Tilsvar lunsjen kan nytes som en overdådig 5 kurs eller en lighter 4-retters gourmetopplevelse.

Hovedretten alternativene inkluderer bryst Goosnargh Duck, Leg Fritter, krydret rødkål, neper, Mead, Bowland Hare, Faggot , Celeriac Puree, Wild sopp, stekt Beefs, Sandwich of Skate, steke hvitløk og persille snegler, Burnt smør og sitron saus. Du kan også velge å nyte vanlig grillet eller Pan Fried Fish of the Day, Hage Grønnsaker, nypoteter, tartare saus

Ta en titt på “. Desserter &"; delen fra Great British Menu inkludert Banana “ I sin egen hud &" ;, Kaffe og Toffee, smelter ingefær pudding, avkjølt kremfløte, karamell vaniljesaus, vanilje og rum stekt ananas gelé, Eccles kake iskrem, og et utvalg av britisk Cheese fra Northcote Cheese Board

Hvis du tror at bare ikke-vegetarisk folk kan nyte Great British Menu, det &';. er absolutt galt. Delikatesser inkluderer Mushroom Carpaccio, Mushroom Pate, plukket damsons, hasselnøtter, Presset Avocado, Ginger, Chili, koriander, forkullet vårløk, salt bakt Ascroft &'; s Rødbeter, Hage Urter, Bomber ostefondue, bakt Aubergine, Crispy Potato, gulrot spon, Røkt løk, kål, Lancashire Cheese Souffle, Tomato Fondue, Cheese Skum, Hage Leaves, vanilje og Rum stekt ananas, ananas Jelly, og Eccles kake Ice Cream. Bare tenk at så mange av delikatesser å velge mellom. De fleste av de britiske restauranter vise sine daglige menyer på sine nettsider, slik det blir lettere for folk å velge sine favorittmenyene før kursen mot en bestemt restaurant.

Besøk vår hjemmeside for mer informasjon om Great British Menu, Michelin-stjerners restauranter og Lancashire Hotpot
.