Før du begynner å skrive Bakery Forretnings Plan

Bakeries er steder som lukter av deilig sjokolade, nybakte kjeks og brød, og søte kaker, terter og paier. For eieren av bakeriet, koker alt sødme ned til å tilfredsstille sine kunder og gjøre dem komme tilbake for mer. Konkurranse i et bakeri virksomhet er for mye. Selv om det kan se ut som det er plass til alle, kan det være mer til situasjonen.

Et bakeri kan bare være et bakeri og ikke et konditori. Bakers kan levere til forskjellige confectioneries i et bestemt område. For de som opererer som både vil tilbakemeldinger for sine produkter kommer direkte fra forbrukerne. Ikke alle av dem har en spiseplass. Dette er også en viktig faktor for kundene vandrer i. Til forskjellige tider, vil deres behov være forskjellig. Før du starter bakeri eller begynne med et bakeri forretningsplan, er det mange ting som må avgjøres.

La &'; s ta en titt på noen:

Ting å vurdere

• Bakeri eller Godterier: Den aller første avgjørelsen bør være om hva du vil starte as. Hvis drømmen er å ha en konfekt med en liten spiseplass, kan du umiddelbart starte som en konfekt. Mange konditorer velger å integrere bakover på et senere tidspunkt. Alternativt kan du starte som bakeri og da, som du vokser, har en konfekt i tillegg.

• Plassering og Space: plassering spiller en svært viktig rolle i all slags mat business. En sentral beliggenhet i byen er en åpenbar fordel, men må sammenlignes med den type investeringer som kreves. Strategiske steder er dyre og kan være en byrde på budsjettet. Tenk praktisk å gjøre det riktige valget.

Det samme gjelder for plass. Bakerier trenger ikke en meget strategisk beliggenhet. De trenger bare nok plass. Hvis du har planer om å ha din egen konfekt snart, se etter en plass som gjør at du kan utvide når du trenger det. Du kan også vurdere en endring av sted når du vokser. Det avhenger helt av hvordan det passer inn i budsjettet. Diskutere disse punktene med din virksomhet konsulent.

• Investering i Utstyr: En annen stor investering området ville være utstyret. For et bakeri, ville du trenger en rekke bakervarer som kjøleskap og ovner. Ta med alle de viktige kostnader knyttet til dyre apparater i budsjettet.

• Nøyaktig Revenue Estimering: Det kan virke som en svært lønnsom business venture, men du må komme ned til sannheten. Snakk med de som er i denne bransjen. Marginene er lave for bakerier. Fortjeneste er avhengig meste på inntekter og inntekter er avhengig av volum. Være bevisste på situasjonen før du setter deg ned til planlegging.

Du trenger å se alle disse punktene i helheten. Det bør være klarhet om hva du vil. Hvordan det vil skje er neste trinn. Denne foreløpige forståelse vil hjelpe deg å få et klarere bilde av ting. Det skal hjelpe deg å bestemme hva du vil ha, og i hvilken rekkefølge. Hvis du ikke klarer å bestemme seg, mull over ting og diskutere dem med bransjeeksperter. Når du er bestemt, kan du begynne med din bakeri forretningsplan
.