Fem enkle tips for å spare $ 590 på din matbudsjettet Dette Year

Ikke kast bort pengene dine borte fra

Vil du hjelpe planeten og spare en enkel $ 590 i år? Det er ikke en gimmick. Mange familier kan spare en enkel $ 590 uten engang å måtte gi opp sine lattes fra Starbucks, skru ned varmen, eller ri sine sykler til jobb. Alt som trengs er litt bedre meny planlegging.

Ifølge forskning fra University of Arizona, kaster den gjennomsnittlige amerikanske familien ut nesten $ 600 i mat årlig, ofte på grunn av gode intensjoner, men dårlig følge gjennom. Forskning viser at de fleste mat shopping er gjort i helgene, når kjøpere er friskt og godt uthvilt. Med gode intensjoner om å spise sunt, de kjøper et utvalg av frisk frukt og grønnsaker med planer om å gjøre sunn mat, kanskje en frisk fruktsalat og grønn salat med middag hver uke natt. Så mandag kommer og brutale virkeligheten streik. Entusiastiske, helsebevisste shoppere fra helga kommer hjem fra jobb sliten, sulten og grinete, for gjennomføre pizza med hvitløk frites og familien brus spesielle, og glemme den velsmakende ferske råvarer sitter fortapt i skarpere. Eller kanskje de ikke glem om de produserer. De kan også føle seg skyldig om det. Men de bestiller pizza, brus og hvitløk frites akkurat det samme. Ved slutten av uken, frukt og grønnsaker, visnet og bortskjemt, er kastet i søpla. Så helgen kommer, og slitne, fast food aficionados er igjen forvandlet til de entusiastiske, helse bevisst, velmenende dagligvare shoppere, og den onde sirkelen gjentas.

Tips for å unngå å kaste bort mat hver uke

Dersom beskrivelsen over samsvarer med hva som foregår i din husstand, hvordan kan du stoppe denne syklusen av råvarer og budsjett overgrep og spare en kul $ 590 i år? Prøv tipsene nedenfor.

1. Kjøpe hermetikk, frossen eller tørket frukt og grønnsaker i stedet for fersk. Sure ferske råvarer smaker godt og er svært næringsrik, men være en realist. Hvis familien er å kaste ut bedervelig mat regelmessig, så kutte ned på hvor mye fersk mat du kjøper hver uke. Kjøpe frukt og grønnsaker som vil holde til du virkelig har tid til å forberede og spise dem. Frosne mango og frosne jordbær plassert i en blender med litt eplejuice gjør en velsmakende, sunn smoothie.

2. Butikk flere ganger i uken og bare kjøpe nok fersk mat for et par dager om gangen. I min familie har vi funnet ut at det er mindre komplisert å planlegge 2 - 3 dager ut enn det er å planlegge for en hel uke. I tillegg til shopping oftere gjør det lettere å vite hva som er i kjøleskapet, og være i stand til å bruke opp rester før de ødelegge.

3. Få en crock pot og lage dine måltider på morgenen før du går på jobb eller blir lei seg fra å gjøre husarbeid og ta vare på barna. Med crock potter kan du begynne bakte poteter, bakte epler, bakt vinter squash og et bredt utvalg av supper og gryteretter med friske grønnsaker i morgen og kommer hjem senere på dagen til et hus fylt med flotte aromaer og et sunt måltid venter på deg og familien din.

4. Planlegg måltidene på forhånd og bare kjøpe det du trenger for å gjøre disse måltidene. For enkle ukedag måltid ideer, liker jeg å kjøpe kokebøker med retter du kan lage med 3 - 5 ingredienser. Jeg har lært å unngå kokebøker som har "enkle", "rask" eller "lett" i titlene. Hva er enkelt, raskt og enkelt for noen som elsker å lage mat, og hvis eneste jobb er å skrive kokebøker for en levende betyr ofte måltider du kan gjøre på under en time eller to. Jeg er mer inn i hva kan jeg gjøre som er sunt i 15 minutter eller mindre. Enkelt er et relativt begrep ofte misbrukt av kokebok forfattere, men tre ingredienser er tre ingredienser.

5. Kjøpe frukt og grønnsaker med lang hylle lever for å holde på hånden for de gangene du finner du har tid og energi til å forberede og lage ferske råvarer. Disse inkluderer epler, poteter, løk, gulrøtter, kål og vinter squash. Terninger løk og rotgrønnsaker, kastet med litt olivenolje og stekt i ovnen, gjør en flott siderett i ca 10 minutter av prep og 25 minutter av steketiden. Skiver gulrøtter, løk og kål oppstuss stekt i en wok med litt sesamolje er en enkel og sunn side for en rask uke natt måltid.

litt planlegging kan slå inn i Big Savings

Hvis du kan redusere avfall og spare $ 600 fra maten regning hvert år, i tjuefem år du vil ha lagret $ 15 000 (eller mer hvis du investerer besparelser hvert år og la interessen sammensatte)
 .;