Hvordan lage Blueberry Smoothies - Kritiske fakta du trenger å Know

Blåbær er små runde og lilla-blå bær som tilhører familien Ericaceae. De er videre klassifisert i to basert på hvordan de vokser: highbush blåbær vokse til 10-12 fot høy mens lowbush blåbær kan bare vokse til 1-2 fot høy

Blåbær er blant de med høyest antioksidant. verdi i frukt. Disse bidra til å fjerne frie radikaler fra kroppen. Videre, de kombinerte mengder av potent vitamin C, vitamin A og vitamin E i blåbær også bidra til å begrense fri radikal-formidlet skade på legeme. På grunn av dette, blåbær forhindre visse kreftformer, aldring, degenerative sykdommer og infeksjoner. Selv om dette er den viktigste funksjonen i denne søte og saftig frukt, inneholder det også løselig kostfiber, mineraler og vitaminer som optimaliserer en persons helse og velvære. Videre forskning har vist bevis på at klorogensyre i blåbær bidra til å redusere blodsukkernivået og kontroll blodsukkernivået hos personer med type-II diabetes mellitus.

Blåbær inneholder også små mengder niacin, pyridoksin, folater og pantotensyre syre som hjelper kroppen forbrenne karbohydrater, proteiner og fett. Dens kalium, mangan, kobber, jern og sinkinnhold også nytte kroppen på mange forskjellige måter. Kalium bidrar kontrollere hjerterytmen og blodtrykket. Mangan er viktig ved fremstilling av antioksidant enzymet superoksyddismutase. Kobber, i mellomtiden, er nødvendig i produksjonen av røde blodceller mens jernet er nødvendig for røde blodceller dannes.

Mens blåbær kan spises alene eller som en veldig deilig komponent i et blåbær ostekake, snu dem inn en blåbær smoothie er en av de beste måtene å drikke opp alle sine næringsstoffer. Ikke bare er disse drikker helsebringende, de er også deilig og lett å tilberede. Blåbær smoothies er også stor for snacks eller som måltid erstatning for de som søker å miste noen ekstra pounds. Her er et eksempel blåbær smoothie som du enkelt kan lage i ditt eget kjøkken:

Du trenger bare en kopp frosne blåbær, ½ kopp yoghurt, en kopp melk (soya, skummet eller regular-- valget er ditt) og en spiseskje sukker (eller 4 ss honning). Bland sukker i ca 5 sekunder først, deretter tilsett resten av ingrediensene og bland det høye til ønsket konsistens. Serveres på briller og server umiddelbart.

En annen blåbær smoothie oppskrift for å prøve er en kombinasjon av en kopp blåbær (ferske eller frosne), 7 oz vanilje yoghurt, 1 ss sitronsaft, 2 ss appelsinjuice, 1 /2 ts vaniljesukker og 1/2 kopp is. Bare blande alle disse ingrediensene i blender eller smoothie maker i ca 30 sekunder, eller til det blir til ønsket konsistens og server.

Blanding blåbær med andre frukter gjør også for en stor smoothie. Prøv å blande sammen 2 kopper vanlig yoghurt, 1,5 kopper appelsinjuice, 1,5 kopp skummet melk, 1 kopp frosne blåbær, 1 kopp frosne jordbær og 1 kopp frosne fersken for en søt-syrlig blåbær smoothie.

Protein pulver og annet kosttilskudd kan også legges inn i blåbær smoothie å møte andre ernæringsmessige behov. For eksempel kan whey protein pulver blandes i for de som er på vei til å få mer muskler. Havre, hvetegress og mandler kan også tilsettes for å gjøre blåbær smoothie enda sunnere.

Til slutt, sørg for å se på dette Vita Mix kupongen. Den Vitamix blender er superb, og en må-ha for alle matlaging aficionado
.