Antioksidanter! The Good, The Bedre og The Awesome

antioksidanter er kraftstasjoner av vitaminer og andre næringsstoffer i frukt og grønnsaker som gir beskyttelse for kroppen mot frie radikaler. Frie radikaler? Hva er frie radikaler du spør?

Frie radikaler er atomer eller grupper av atomer som dannes når oksygen samhandler med visse molekyler i kroppen din. Disse frie radikalene så gå ut og skade molekyler av våre friske celler i en domino-lignende reaksjon, og noen ganger, selv vår DNA. Faktisk er det fire måter som frie radikaler kan forårsake celleskader, til:

- celleveggene Z - Cell protoplasm Anmeldelser - Mitokondrier Anmeldelser - DNA

The Good
For å beskytte oss mot disse frie radikaler, våre organer utviklet et komplekst system av antioksidanter! Noen av de fremste antioksidanter er vitamin C og E, sammen med betakaroten. Gjett hva? Heldige oss, da disse er også høy i så mange av de flotte grønnsakene vi bruker i grønne juice og et plantebasert kosthold!

Den antioksidanter reagerer trygt med de frie radikalene og hindre dem fra å utføre sin fullstendige kjedereaksjon . De frie radikaler banket opp våre celler og skade dem, noen ganger også drepe dem i prosessen. Frie radikaler har et odde antall elektroner som forårsaker mye av problemet, fordi elektronene er ment å komme i par. Den antioksidanter enten legge et annet elektron eller ta en bort for å gjøre et partall og nøytralisere frie radikaler.

Bedre
Vitamin E er svært tilstede i nøtter, mutter oljer, oliven, spinat, frø og aprikoser . Vitamin C er mye mer vanlig i sitrusfrukter, paprika, spinat, grønnkål, brokkoli, cantaloupe og annen fantastisk råvarer. Grønnkål, spinat og brokkoli er alle stifter av grønne juice og du &'; re sannsynlig å komme over dem mye i mine oppskrifter. Beta karoten, en forløper for vitamin A, er til stede i gulrøtter, spinat, brokkoli og fersken, blant andre. I de fleste tilfeller er mer fargerike vegetabilske, jo bedre. Dette inkluderer de mørke grønne, gule og appelsiner

Awesome
sykdommer som kreft, hjertesykdommer, Alzheimer &';.! S og selv HIV kan få noen lettelse fra riktig mengde antioksidanter vi satt i vår kroppen gjennom maten vår. Vi kan også alle ha nytte ved å bremse aldringsprosessen og ser og føler seg yngre enn våre år!

Jeg, og mange andre kreft sur-THRIVERS jeg vet, er levende bevis på at en slik fantastisk kosthold kan virkelig forandre ditt livet rundt fra innsiden og ut!

Science
Science er fortsatt studerer den sanne effekten av antioksidanter og prøver å skille ut fordelene av dem. Det &'; s mangelfulle så langt, men selv American Cancer Society anbefaler å få minst 5 porsjoner med frukt og grønnsaker hver dag basert på hva vi &'; re begynner å legge merke til med antioksidanter. OBS: Jeg personlig anbefaler en servering av frukt og 4 + porsjoner av det meste grønne grønnsaker, og ca 2 porsjoner med røde, gule eller oransje grønnsaker - bare eliminere eller redusere de høyere glykemisk de som gulrøtter og rødbeter

Hva mange studier støtter er at det faktum at folk som spiser mer frukt og grønnsaker synes å være mindre sannsynlighet for å ha alvorlige sykdommer, slik som kreft eller hjertesykdommer. Konklusjonen er at det &'; s på grunn av antioksidanter, eller noe annet i grønnsakene, som &'; s gi disse awesome fordeler! Så hva har du å tape ?!

La &'; s Hent flere antioksidanter
Det vi vet er dette - frukt og grønnsaker er bra for vår generelle helse og for å hjelpe oss til å se og føle deg yngre - så , hvem pokker doesn &'; t ønsker det? Vi trenger bare å få så mange av dem som vi kan starte nå - spesielt mørke blad og cruciferous seg! I tillegg til næringsinntak, bør du også drikke filtrert rent vann og puste ren luft så mye som mulig (røykeforbud)
 !;