Phu Quoc øya et paradis av perler, solnedganger og surprises

Selv om jeg hadde hørt mye om den unike skjønnheten til Phu Quoc, kunne jeg ikke unngå å bli overrasket over sin natur og spesialiteter under mitt siste ferie til den største øya i Viet Nam. Den tåreformede øya er en del av Kien Giang-provinsen, som ligger 45 km fra Ha Tien og 120km fra Rach Gia. Det strekker seg 50 km fra nord til sør og 25 km fra øst til vest på sitt bredeste.

Etter å ha vært på Ko Samui i Thailand, jeg forstod hvorfor vennene mine sa alltid Phu Quoc var fortsatt mer naturlig og urørt enn Thai populære turisme destinasjon.

Jeg brukte opp hele tiden jeg kunne svømme i det enorme turkisblå havet og nyter solen på den gule sandstrand.
Bor i hjertet av Duong Dong Town, som ligger i vest av øya, hadde jeg ikke glipp av noen av de spektakulære solnedganger.
Men den mest interessante delen av min reise var i øst og vest på øya, som inneholder mange overraskelser utover BAZALT veier fylt med duften av ville urter .

Pearl øya
Pearl gårder er må-se attraksjoner. Besøkende vises alle aspekter av østers avl, inkludert den prosessen som mor-av-perle støv er belagt med en spesiell substans inne østersen å danne perler.

En guide vil også demonstrere hvordan å kutte åpne en østers å trekke ut en perle. Gården utstillingslokaler vise ulike typer perler, inkludert de i hvit, elfenben, gul, svart og rødt, samt i alle former som sirkulære, vann dråpe, hjerte-formet, firkant, trekant og pastill.

Naturligvis produsert perler er mye mer verdifullt enn menneskeskapte seg, men deres former forbli ganske grovt. Menneskeskapte perler er ofte mer vakker som de er formet bedre, er mer skinnende og finere i fargen, forklarte min lokale guide.

Men, sa han at bare 20 prosent av perler som selges i butikker og utstillingslokaler på øya var innfødt til øya, de fleste hentet fra andre lokaliteter i landet eller importert fra Kina.

"Phu Quoc perler utmerker seg ved sin farge og glans," sa han, "naturperlene kan helbrede riper på overflaten selv. En enkel måte å gjenkjenne ekte perler er ved å skrape dem mot hverandre. Det skal ikke være noen riper som et resultat, kun noen mor-of-pearl støv. "

japansk perle ekspert Horikiri Seiji har dømt Phu Quoc perle kvalitet "like bra som de fra kjente perleproduserende land i verden".

Å forklare årsaken til en slik kvalitet, min guide fortalte meg at det krystallklare vannet rundt øya tilbyr gunstige levekår for avskallede bløtdyr som østers og snegler, og mange av disse kan produsere vakre perler. Dette er grunnen til at øya har fått kallenavnet "perle øy", sa han

Spesialhunderase
Cool K-9. En typisk Phu Quoc avlet hund, godt kjent for sin dyktighet og styrke i vill.
En annen spesialitet av øya er den spesiell hunderase, godt kjent for sin dyktighet og styrke i naturen. Rasen er preget av en åskam av hår som går langs tilbake i motsatt retning til resten av pelsen.

Jeg stoppet på en Phu Quoc ridge tilbake hunden avl gård, hvor jeg var så heldig å møte og prate med eieren, Ngo Quang. Hans store hagen er delt inn i flere områder som grenser til en 2m høye stålgjerde som skiller vordende mødre og valper fra andre kvinnelige og mannlige hunder.

Quang, som skip sine hunder til ulike deler av landet og også i utlandet, sa denne rasen kunne kjøre raskere enn andre, og er lojal, smart og i stand til å adlyde ordre. Han viste meg også tynne lag av huden, mye som duk, mellom hundene tær, som letter deres ekstraordinære svømmeferdighet.

Jeg ble fortalt hannhunder ofte hoppe over gjerdet om natten for å vandre rundt, men alltid tilbake ved daggry.

"Selv om hunder har blitt temmet i ganske lang tid allerede, lokalbefolkningen foretrekker de som er født i huler, tro sine ville natur gi dem styrke," Quang sa.

Men Han la til at hundene har gjort venner lett, som ikke er den beste av kvaliteter i en verge.

En annen ulempe er relatert til blandet avl, noe som gjør hundene utsatt for tarmbakterier, noe som resulterer i mange dødsfall. Anmeldelser

"Gårder som mitt mål å bevare den rene Phu Quoc rasen," Quang sa: «Hundene Jeg selger aldri gi etter for blandet blod problemer."

Oppmøte
Dinh Cau Night Market, som ligger i sentrum av byen og med rundt 100 mat og souvenir boder, trekker et mangfold av besøkende fra rett over øya.

Deilig lukter gjøre både innenlandske og utenlandske munn vann. Fersk sjømat på kull ovner, boller av vermicelli i forlokkende suppe, kokte snegler, blekksprut og reker servert med Phu Quoc berømte fiskesaus forbli uforglemmelige minner for meg. Rimelige priser er en annen forlokkende funksjon i markedet.

På forlater Phu Quoc, den salte lukten av nuoc mam (fiskesaus) og svart pepper gårder (der lokalbefolkningen bruker avfall saken fra fiskesaus produksjon til berike jorda) syntes å trenge øya, instilling i meg et sterkt inntrykk av både land og sjø
.