Slik fjerner Rust fra Cast Iron Cookware

Hver nå og da, vil du legge merke til at restauranten &'; s støpejern skillet har vokst litt rusten eller nederlandsk ovnen begynner å gjøre det samme. I dag, derimot, er det mange rengjøring verktøy som kan hjelpe deg med denne typen problem. Mange moderne ovner har sine egne selvrensende syklus. Ofte, på slutten av syklusen, vil man ikke lenger se rust eller rust vris til aske. Dessverre, når dette skjer, vil din kokekar kreve å være krydret før du vil være i stand til å begynne å lage mat med det igjen.

Krydder Cast Iron

Hvert kjøkken, kommersielle eller andre, må utstyre seg med må-ha kjøkkenredskaper. Et av disse verktøyene er den klassiske jern støpt. Imidlertid må dette verktøyet til å være erfarne før restauranten kan begynne å høste kulinariske fordeler fra å bruke den. Krydder som må gjøres for å beskytte støpejern mot rust. Dette vil også bidra til å skape et non-stick overflate. Heldigvis, krydder en støpejern er ikke så vanskelig å gjøre. Det tar år med krydder før en støpejern overtar som dyp sort overflate. Det er imidlertid ikke den assistent Department ansatte &'; s oppgave å sesong støpejern, med mindre du er spesielt bedt om å gjøre det. Krydder støpejern, men er betydelig lett.

fjerne rust fra støpejern

Det er imidlertid oppgaven med assistent avdeling for å rengjøre kjøkkenet herunder kokekar, spesielt rustne seg. Bortsett fra ovennevnte metode for rensing støpejern kokekar, kan du også prøve et par metoder.

første metoden

Ta en potet fra kjøleskapet og kuttet av sin ende. Hell eddik eller Ajax Cleanser (eller en lignende type cleanser) i den rustne kokekar. Eddik fører til en kjemisk reaksjon, mye lik den slags reaksjon cleanser ville skape. De ville føre til rust for å nedbryte eller spalte. Bruk av potet, gni eddik eller cleanser rundt panne eller gryte. Hver gang, merker du at poteten &'; end s blir stiligere, avskåret en annen tynn skive og bruke slutten for å ytterligere gni eddik eller renere. Skyll kjelen eller gryte. Helle mer rengjøringsmiddel eller eddik og deretter skrubbe med potet igjen. Gjenta denne prosessen til all rust er borte. Vask kokekar for å fjerne rust og rester og skyll.

andre metoden

Avhengig av størrelsen på kokekaret, helle 4 ss. salt og grønnsaker i midten av kokekar. Få et papirhåndkle, brett den og deretter gni pannen eller gryte kraftig med papirhåndkle. Sørg for at du spre salt og olje blanding grundig. Konsentrer deg om å gni de rustne flekker. Tilsett mer salt og oljeblandingen etter behov. Hvis du &'; re håndtere alvorlig rusten kokekar, kan du bruke fin stålull i stedet for papirhåndkle. Når rust har ryddet, vaske pannen eller gryte med flytende oppvask såpe og skyll godt.

Dette er faktisk ganske effektive metoder. En stor ting om å vite hvordan du fjerner rust fra støpejern kokekar er at du ville være i stand til å gjøre det samme hjemme
.