Alfalfa te er en næringsrik Brew som kan ha betydelig Medicinal Benefits

Alfalfa te kommer fra preges blader av alfalfa anlegget. Det har vært kjent for utallige århundrer som en medisinsk urt. Alfalfa er en flerårig plante som har en lang liste av kosttilskudd og helsebringende programmer. Tilhørighet til ertefamilien Fabaceae har alfalfa blitt brukt som en urtemedisin i over 1500 år.

Mange tror at å spise alfalfa bidrar sterkt til en sunn diett. Og hvorfor ikke? Foruten wheatgrass og alger, er alfalfa antas å ha størst næringsinnhold blant de såkalte "grønne urter '. Alfalfa te næringsstoffer inkluderer fiber, vitaminer, mineraler og proteiner. Det antas å ha alle de nødvendige fordøyelsesenzymer.

Alfalfa spirer er vanligvis spises som en del av salater og sandwicher. Det er også brukt som et frittstående grønnsak og som en del av mange velsmakende retter.

Avid forbrukere av alfalfa si at den første kulinariske møte med denne urten er ikke sannsynlig å være hyggelig som det kan gi en brennende følelse til tuppen av tungen. Men de skynde seg å legge til at grønnsaken er en ervervet smak og snart vil eater begynne å sette pris på det.

Tørkede alfalfa blader er også kommersielt tilgjengelig som kosttilskudd i flere former, slik som tabletter, pulver og te. Å utlede næringsstoffer fra alfalfa te, bratte en håndfull av de tørkede blader i et krus med nylig kokt vann og la den stå i ca 5 til 7 minutter.

Interessant, alfalfa er mye dyrket over hele verden som fôr til storfe. Dens primære anvendelse er som for for høyt produserende kuer på grunn av sitt høye proteininnhold og lett fordøyelig fiber. Det er også brukt for å fôre kjøttfe, hester, sauer og geiter.

Araberne var de første til å mate alfalfa til sine hester da de mente anlegget gjort dem rask og sterk. Alfalfa har vært et dyr avling i over tusen år, men er også brukt som en urtemedisin. Det er oftest høstes som høy. Araberne var faktisk de første til å finne alfalfa og kalte det «far til alle matvarer". Tidlig på, oppdaget de at bladene av alfalfa planten er svært rikt på mineraler og næringsstoffer. Sant nok, har moderne vitenskap avdekket at det er høy i kalium, kalsium, magnesium, sink, karoten, samt vitaminene A, C og K.

For sin del, har kineserne brukt alfalfa for å avlaste væskeretensjon og hevelser siden det sjette århundre. Tradisjonelle kinesiske medisinske utøvere brukt alfalfa te laget av unge blader å behandle lidelser knyttet til fordøyelseskanalen og nyrene.

Tilsvar utøvere av ayurvedisk medisin brukes alfalfa te fra bladene for behandling av dårlig fordøyelse. De likeledes gjort en avkjølende omslag fra frøene for koker. På den tiden ble alfalfa også antas å være gunstig for folk som lider av leddgikt og væskeansamlinger.

I mellomtiden, forskning gjort i moderne tid har vist at alfalfa te næringsstoffer kan være ansvarlig for en rekke medisinske egenskaper. For en, er det antatt å bidra til lavere nivåer av dårlig kolesterol og blodsukker. Det har vært en nylig funnet at visse kjemiske midler komponent i anlegget ha en tendens til å feste seg til kolesterol som hindrer den fra å forbli i blodstrømmen og holde seg til tarmen. Disse midlene kan også ha en handling som er relatert til å senke blodsukkernivået.

Alfalfa te har også vist effekter at det kan være en god vanndrivende og avføringsmiddel. Det ser også ut til å fungerer godt i behandling av urinveisinfeksjoner, samt lidelser og plager som påvirker nyrene, blæren og nedbrutt.

Alfalfa te kan også være bra for å redusere feber. Sin rike klorofyll innhold kan bidra til å rense blodet. Det synes også å utøve gode egenskaper for behandling av en urolig mage, fremme appetitten og holde kalkavleiringer fra clogging fôr av arteriene. Den inneholder også naturlig fluor som kan hjelpe hindrer tannråte.

Mens mange positive effekter kan være avledet fra de næringsstoffene som finnes i alfalfa te, har det vært rapporter om at en liten prosentandel av folk utviklet lupus-lignende symptomer etter inntak planten. Auto-immune sykdommer ble også sies å ha blitt aktivert ved inntak av store mengder av alfalfa. Disse fenomener synes å bli forklart ved det faktum at aminosyren L-canavanine er til stede i frø og spirer av anlegget. Det er det som antas å ha forårsaket denne reaksjonen. Det er imidlertid ikke til stede i bladene av planten hvor te er avledet. Som sådan, mat og narkotika myndigheter har erklært alfalfa blader som "Muligens Safe" for de fleste voksne, men alfalfa frø har fått en "Likely Usikre" rating hvis det brukes på en langsiktig basis.

fytoøstrogener har også vært oppdaget i alfalfa så kvinner med hormonrelaterte plager kan være lurt å unngå bruk av denne te og urter. Gravide og ammende kvinner anbefales også å unngå bruken som mer konkluderende funn vedrørende sikkerhet er ennå ikke gjort.

Likevel samlede funn viser overveldende positive fordeler for de som tar alfalfa te og urter. Det er ganske interessant å merke seg at moderne vitenskap har effektivt kunnet bevise helbredende fordelene med denne grønne urter kjent siden antikken. Dette synes å foreslå bruk av naturpreparater som alfalfa te vil trolig fortsette å øke, som folks entusiasme for disse metodene er usannsynlig å avta over tid
.