Lav Kolesterol Diet - forebygge hjerte Blockage

Høyt kolesterol er usynlige farer som kan forårsake alvorlig skade på menneskekroppen, og for å måle høye kolesterol leger undersøke nivået av HDL, LDL og triglyserider nivåer i kroppen. Den dårlige kolesterol eller LDL kolesterol akkumuleres i de indre veggene i blodårene, og det kan blokkere passasjen mens HDL kolesterol er nyttig for å hindre blokkeringer.

Kolesterol nivået besluttsomhet

For å teste kolesterol lipid nivået undersøkt i hvilken total kolesterol er tiltak i milligram per desiliter. LDL-kolesterol bør ikke overstige 100 mg per desiliter og triglycerider bør være mindre enn 150 mg per desiliter. Kolesterolnivået er hovedsakelig bestemt av dietten, og den levende stil. Kolesterol er en slags vokslignende substans som finnes i de fleste næringsmidler. Matvarer som meieriprodukter, kjøtt, fisk og fjærkre inneholder en god mengde kosttilskudd kolesterol. Fisk har mindre kolesterol og matvarer laget av visse planter korn, nøtter og frø har nesten ingen kolesterol.

Kolesterol er ikke fett, men det kan bli funnet i høye mengder i matvarer som inneholder mye fett. Noe av det høyeste beløpet av kolesterol er funnet i eggeplomme og orgel kjøtt og i menneskekroppen bukspyttkjertel funksjon er å produsere kolesterol, derfor kolesterol fra kosten er ikke nødvendig.

sannheter og myter av lavt kolesterol diett

1. Man kan velge å spise lavt kolesterol diett der vegetarisk mat og Middelhavsdietten er inkludert. Kostholdet bør inneholde en god mengde frukt, korn og grønnsaker og en lav mengde ikke vegetarisk mat som rødt kjøtt, fisk og korn bør tas. Inntaket av vin bør reduseres.

2. For å redusere inntaket av kolesterol bruk umettet fett i stedet for mettet fett. Man kan ta mettet fett som finnes i matolje hentet fra solsikke, bomull frø, soyabønner, mais, men hvis oljen kommer med en etikett kalt hydrogenert, bør man unngå det fordi det betyr at poly-mettet fett har blitt omgjort til mettet fett og det vil ikke være nyttig for å redusere kolesterolet i stedet det kan være svært skadelig. De vegetabilske oljer gjennomgå prosessen med hydrogenering som gjør det fast. Tans fett som finnes i slik olje kan føre til innsnevring av arterier og hjertesykdommer.

3. Fiskeprodukter er høy i mega-3 fettsyrer, og det sies å være nyttig for å redusere det dårlige kolesterolet, men langsiktig inntak av fisk bør tas bare på råd fra lege.

4. Tar matvarer høy i mono mettet fett er også nyttig. Olivenolje og rapsolje er rike på mono-mettet fett, og det bidrar til å redusere kolesterolet.

5. Man bør redusere inntaket av fett både mettet og umettet å redusere kolesterolnivået.

6. Folk som er overvektige bør redusere vekt å redusere kolesterolet fordi når den totale mengden fett reduseres den totale mengden mettet fett reduseres. En svært høy andel av mettet fett er til stede i matvarer som for eksempel melk, is, ost, smør etc.
.