*** Har Wok /Will Travel

avgang “ Singel /giftet seg aldri &"; demografisk gruppe og skrive inn “ Gift &"; kategori gjorde &'; t skje for meg før jeg var en måned sjenert av min 36te bursdag. Denne lekkerbisken har betydning for to grunner: Jeg datert i 18 år før møte min kone, og jeg kan ærlig si at jeg var klar for å gifte seg når den store dagen kommet. Det &'; s litt underlige dynamisk stede i disse to stadier av livet mitt, og jeg lurer på hvor mange 50 pluss hanner bli med meg i å legge beslag på dette misforholdet … løpet av mine dating år, ville jeg ofte lage middag hjemme for min “ kvinnelige ledsagere &" ;, mens mine gifte år har produsert en merkbar mangel på kjøkkenet aktivitet fra min side

Inviterer en kvinne hjem til middag bare skjedde etter at vi hadde hatt noen “. standard &"; datoer (går ut for middager, drikke, filmer og programmer) og nådde et nivå av komfort og tillit til hverandre. Jeg hadde tatt kinesiske matlagingskurs i kveld på en township-sponset kurs for voksne for denne svært formål. Wok matlaging var relativt enkel, men dukket opp ganske imponerende; så lenge jeg stakk til to eller tre prøvd-og-sann oppskrifter, jeg var herre over mitt domene. Etnisk-stil matlaging bare lagt til aura av kvelden

A “. Time-out &"; kalles for her; hvis du tror jeg var matlaging bare for å markere min kreative side, du &'; d være feil. Hvis du tror innsatsen var utelukkende ment å understreke mine voksende følelser for dame, du &'; d være halv rett. Jeg ble også håper arbeidet med å utarbeide en eksotisk hjemmelaget måltid presenteres under stearinlys antente ultimate afrodisiakum &hellip, med andre ord, &"; exotica for erotikk &"; Hei, hvis noen av dere skjelver hodet om nå, kan du avslutte tuller dere selv; innrømme det, har mange av dere prøvd det samme …., men så lenge du forble en gentleman hele kvelden, Coaching dette baktanke i mente bare var i utgangspunktet ufarlig

Flash frem gjennom de siste tjue-ett år og du kan telle på to hender hvor mange middager I &'; ve forberedt for min kone. I &'; m ikke engang våger å telle forberede enkle pasta måltider eller å være den selvutnevnte grill-mester i husholdningen; I &'; m henvise til å utarbeide en fullverdig middag fra bunnen av. Jeg gjør min del av rettene og andre oppryddings husarbeid, men for noen grunn, jeg har sluttet å ta på forkle. Jeg har en god venn som heter Frank, med rette stolt av sin italienske arv, som er en trollmann på å stille en lidenskap for matlaging som ville gjøre hans slektninger stolt. En sit-down på en av hans (og kone Ina &'; s) middager er beslektet å passere gjennom porten til italiensk mat himmelen. Mitt eneste problem er at min dessert mange ganger består av skyld toppet med et lag av skam av en mangel på tilsvarende innsats fra min side hjemme

Don &';. T kid eder gutta; take-out doesn &'; t telle enten i lesse matlaging belastning for din bedre halvdel. På det meste, gir den deg en dag fri fra å ta opp spørsmålet. Men du &'; ll du unnskylde meg hvis jeg don &'; t tenke på det nå, jeg må løpe ut og plukke opp de kinesiske for middag ….

-Neal