Tall og fakta om den sørafrikanske Wine Industry

I de siste årene den sørafrikanske vinindustrien har vokst til en av de mest fremtredende og i en bransje som er så konkurransedyktig, hvordan har de fått et fotfeste i markedet? De tradisjonelle vinproduserende områder av verden er Italia, Frankrike og Spania, men disse vinene har nå konkurranse i form av New World Wines fra slike som Sør-Afrika, New Zealand og USA. I denne artikkelen finner du noen interessante fakta og tall om den sørafrikanske vinindustrien.

I 2005 landet produsert over 628 millioner liter, men med en økning i popularitet og etterspørsel produksjon av vin har økt til et punkt der i 2010 produserte de mer enn 780 millioner liter. Dette viser økningen i populariteten av sørafrikanske viner og i form av eksport, Storbritannia og Tyskland står for over 45% av den totale eksporten med Sverige, Nederland og Danmark også være viktige eksportland for Sør-Afrika.

Som vinproduserende har blitt mer lønnsomt å landet, behovet for å introdusere flere vingårder samt øke arealet av de nåværende ble åpenbar. Med over 112 000 hektar med vinmark i landet det er rikelig med rom for ytterligere vekst i årene som kommer. Dette betyr at det er sikkert å være videre vekst i etterspørselen etter viner fra de sørafrikanske regionene i årene som kommer. I løpet av årene, som New World viner har blitt mer populært og okkupere hyller av de største supermarkeder og butikker i Storbritannia.

Sør-Afrika er nå den syvende største produsent av vin i verden som det ser ut til å øke merke oppfatninger av sine viner. Med rose, røde og hvite viner på tilbud, kundene har et fantastisk utvalg av viner å velge mellom, slik at de aldri vil være kort av valg hvis de er ute etter en god vin fra Sør-Afrika. Til tross for vanlige oppfatninger, Cape Winelands som ligger på sørspissen av Afrika nyte middelhavsklima med våte og kjølige vintre og varme tørre somre, perfekt for druene.

Når det gjelder druesort, er Chenin fortsatt konge i landet selv mens hvite druer som brukes til å okkupere rundt 80% av vinmarkene, etter nesten 40% av vinmarkene ble plantet splitten mellom hvite og røde druer er nesten 50-50 nå. Dette kommer til å hjelpe Sør-Afrika holde tritt med etterspørselen som populariteten av sine viner øker
.