Brudens Guide om hvordan du velger et Wedding Cake Design, Wedding Cake pålegg og alternativer å dekorere sitt bryllup Cake

Bride &'; s Guide om hvordan du velger et Wedding Cake Design og å dekorere sitt Wedding Cake

Hvordan gjøre du beskrive din drøm kake til dekoratør når du skjønner &'; t vet lingo? Les videre for en oversikt over de mest brukte bryllupskake dekorere teknikker og pynt. Å vite hva &';. S der ute kan hjelpe deg å velge din ideelle design når du setter deg ned med bryllupet spesialitet baker og dekoratør

Fondant eller butter Icing som Base

Har du noen gang lurt på hvordan profesjonelt gjort kaker få det feilfritt glatt lag av frosting på toppen?

De fleste bryllup kaker er belagt med fondant eller smørkrem glasur som er rullet ut med en kjevle og drapert over kaken for å gi en jevn arbeidsflate. Rullet fondant eller smørkrem kommer i en rekke farger og kan rulles ut til en rekke tykkelser.

dekorere med Icing

Når du har den glatte “ bunn &"; av kaken – vanligvis fondant eller smørkrem – det &'; s klar til å bli dekorert med rør glasur. (“ Piping &"; er begrepet bakere bruker for å beskrive glasur som er presset gjennom en ørken dekorere bag for å skape figurer og mønstre.)

Se gjennom din baker &'; s portefølje for å identifisere piping teknikker du liker å hjelpe deg kom i gang. Du kan velge om du vil at rørene skal være i samme farge eller en annen farge som base av kaken.

Piping Teknikker

Piping teknikker varierer fra enkle til komplekse. Enkle mønstre som prikker, streker, skjell, og svinger legge til dybde og detaljer til kaken.

Mer kompliserte rørsystemer teknikker inkluderer basketweave (ser ut som de sammenvevde sivet av en flettet kurv,) cornelli (intrikate bølgete linjer som ser liksom som blonder,) eller stiplede Swiss (små prikker arrangert i mønstre, vanligvis klynger av tre, på kaken &'; s overflate)

Forseggjort dekorasjoner som 3-D spiselig icing blomster eller ising “. sashes &"; som ser ut til å drapere ned lengden på kaken er tidkrevende for dekoratør og dyrt for bruden og brudgommen, men den visuelle effekten kan være fantastisk.

Tekstur Wedding kaker

teksturert bryllup Kakene er mindre vanlig enn glatte bryllup kaker dekket i fondant, men det spiller ingen &'; t mener de don &'; t se like nydelig. For å opprette en teksturert kake for mottak, frost baker kake og deretter bruker en slikkepott eller baksiden av en skje til å lage design i den før frosting sett.

virvlet design er laget ved å sveipe den frostet kake med baksiden av en skje i sirkulære bevegelser. Piggete mønstre er gjort ved å tappe en slikkepott på den og deretter løfte den av, noe som gjør “ topper &"; eller pigger på frosting som senere herde og satt.

Grenser til bryllupet kake Tiers

En grensen går langs bunnen av hver tier gir et ferdig utseende til din kake på mottak. Nesten hver bryllupet kake har grenser. De tre mest populære grenser er glasur perler og bånd

Icing Pearl – Den mest klassiske og populære grensen er “. Ising pearl &"; Det &'; s sannsynlig at du &'; har sett glasur perler i bryllup før, selv om du &'; re ikke er kjent med navnet. En linje med baller (dvs: « perler &";) omtrent på størrelse med klinkekuler gå rundt bunnen av hver tier.

Ribbos – Ribbon grenser er et alternativ til grenser laget av ising, og ofte reflektere lys og legge glans til det. Stilren og allsidige bånd grenser er raskt blitt nesten like populær som glasur perle grensen. For å gjøre en, wraps dekoratør et bånd av hvilken som helst farge, bredde, eller materiale rundt bunnen av hver tier. Båndene er enten festet på baksiden av kaken eller festet med en skjerm sløyfe i front.

Utsmykke med blomster eller frukt

Tradisjonelt er kaker i bryllup utsmykket med friske (eller silke) blomster. Eksperimenter med ulike størrelser og typer blomster å se hvordan hver påvirker kake &'; s ferdig utseende. En haug av bittesmå hortensia, for eksempel, ser markant forskjellig fra noen strategisk plasserte dimensjonert dag liljer.

Stacked kaker kan inneholde en lengde av blomster følgende ned lagene diagonalt som en ramme; noen er stablet med kolonner kan ha blomster fylle hullene mellom lagene. Tiers på separate sokler kan bli toppet med matchende blomsterdekorasjoner. Blomster for å dekorere er vanligvis leveres av blomsterhandler (sammen med kronbladene for å spre over resepsjonen ørkenen bordet, om ønskelig.)

Frisk frukt er noen ganger brukt med eller i stedet for blomster. Mest vanlig er lyse røde jordbær plassert på toppen av en sjokolade ganache kake i bryllupet mottak. Men blåbær, bjørnebær, kirsebær, skiver kiwi, og brunsjer av druer kan også bli innarbeidet i designen, uansett hva fargen på kaken. Disse typer bryllup kake pålegg er noen av alternativene for å dekorere bryllupskake pålegg.

Det finnes en rekke alternativer en brud og brudgom har som til hvilken type eller stil av bryllupskake pålegg de kan velge. Det er humoristiske eller morsomme bryllup kake toppers som skildrer en brud reeling i brudgommen som en fisk, eller brudgommen med en “ ball & kjeden &"; på sin etappe, eller bruden (eller brudgommen) å dra sin partner bort av ankelen. Disse humoristiske bryllup kake toppers kan eller ikke kan passe bryllupsfeiring konseptet av bruden og brudgommen, men de er et morsomt alternativ tilgjengelig for et bryllup par som don &';. T tar seg selv så høytidelig

The Bride and Groom kan helt tilpasse bryllup kake pålegg som kan brudeparet anledning eller mulighet til å innlemme viktige elementer i deres liv. Et bryllup kake topping eller topper kan tilpasses for å skildre en brud og brudgom å spille fotball eller baseball, eller kjører motorsykkel sammen, eller paret turer opp sin bryllupskake.

Et trygt valg til tht bruden er å bruke et tradisjonelt bryllup kake topper er vanligvis et par små figurer av en brud og brudgom vist enten stående ved siden av hverandre, holder hender, linking armer, dans, eller kyssing . Noen bruden og brudgommen figurer vises under en bue eller i et lysthus på toppen av kaken. Mens disse tradisjonelle stil bryllup kake toppers er fortsatt tilgjengelig og populært, det er også mange andre alternativer for unike bryllupskake pålegg

Copyright © 2010-2011 Celestial Publishing - WeddingLDS.com, WeddingLDS.info, og WeddingCakeToppings.info - Rose Haller Editor-in-Chief & . Chief Creative Officer
enerett
.