Åpne en Restaurant: Hvordan redusere stress på åpning Day

Du har jobbet hardt, og du er i ferd med å leve ut drømmen din: du åpner en restaurant. Uunngåelig, har mye hardt arbeid og planlegging gått inn å starte din egen bedrift, men selv med de gode tingene i livet, er uunngåelig stress. Åpningsdagen er vanligvis den mest overveldende dagen, og den gode nyheten er at ting vil sannsynligvis bli gradvis lettere etter det. Men ønsker du å gjøre alt du kan for å redusere stressnivået på den store dagen.

En av de tingene folk bekymrer mest på åpningsdagen av en restaurant er hvis folk vil komme. Tross alt, med mindre du allerede er kjent rundt i byen, kundene kan ikke være klar over at dørene er åpne. Den beste måten å fortelle folk om din nye venture er å annonsere. Annonsering kommer i mange former, inkludert skrive-ups, avisinnlegg, flyers og direkte reklame. Av alle disse alternativene, er den billigste flyers, så hvis du ser på budsjettet, er dette definitivt veien å gå. Nøkkelen til å skape en god flyger gjør at det blir lagt merke til. Den beste måten å gjøre det på er å skrive ut din annonse på papir med en lys bakgrunn, for eksempel Astrobright papir. Spesialpapir som disse gir en fargemettet overflate som vil sikre at meldingen blir lagt merke til. Distribuere dem ved å plassere dem på frontruter, overlate dem ut til folk på gaten og gi dem til venner for å dele med folk de kjenner.

Nå som du har dekket reklame, kan du være trygg på at du har gjort alt du kan for å faktisk få folk til restauranten på åpningsdagen. Sjansene er, du har store ting dekket som meny, mat og ansatte, men det er mange fine poeng som også må vurderes. For eksempel, har du tenkt på små tabletter av papir for servitørene å holde styr på ordre? Du har et komplett utvalg av krydder tilgjengelig for kundene? Dette er alle ting som du kan ta vare på på forhånd for å sikre at ting er mindre belastende på den store dagen. Du vil også være lurt å tenke på hva som skjer når måltidet er ferdig. Noen mennesker er ferdig med all maten, men mange velger å ta rester hjem. I så fall, vil du ønsker å investere i ta ut beholdere. Du vil åpenbart ønsker å ha noen alternativer som er tilgjengelige i en rekke størrelser, så det er bortkastet å sende en patron hjem med et lite stykke biff i en stor Styrofoam beholder. Noen av de mer eksklusive restauranter i disse dager foretrekker å bruke klar plast ta ut containere i stedet for ugjennomsiktig Styrofoam, men det valget er ditt å gjøre.

Etter natten er over, er det tid for å feire! Det er sannsynlig at du vil ha noen spesielle gjester på din restaurant på åpningsdagen, herunder investorer og familie og venner som har støttet deg gjennom årene. I dette tilfellet er det en god idé å presentere disse viktige personer med en slags gave å vise takknemlighet. Alternativene er nesten ubegrensede, men å gi noe som er minst på noen måte er relatert til mat er fornuftig. Et forslag som de fleste vil sette pris på er en flaske eller to med vin. Ideelt sett bør vinen du velger være noe som blir servert i forretningen, og du bør forberede denne gaven på forhånd for å unngå stresset med å finne en siste liten gave. Det er best å bruke noen av de stilige vin emballasje alternativer som er tilgjengelige i stedet for bare å presentere flasker vin; Det gjør rett og slett en penere presentasjon. Vin emballasje gjør det enkelt for folk å transportere flasker og kan legge til en dekorativ touch til gaven.

Å være forberedt er den beste måten du kan redusere stress forbundet med en stor prestasjon som å åpne en restaurant. Mens folk flest dekke alle baser så langt som de store aspektene er bekymret, er det lett å la små ting skli ubemerket. Dette er likevel noen eksempler på små ting du kan gjøre for å sikre at ting går greit på åpningsdagen
.