The Big 6 på en gårdbruker Market

Jeg vet, gå ut av din måte er tidkrevende. Men det virkelig er visse matvarer som en tur til den lokale Bondens marked er en god idé. Oftere enn ikke, vil du finne førsteklasses produkter til konkurransedyktige priser. Hvorfor betale for stykke frukt med minst mulig blåmerker på den lokale butikken hvor det er en haug av vakre og sunne alternativer ?!

Ta med barna på turen. Fokus på disse:

* Brønnkarse. Det ser ut som en grønn, grønn noe du vil sette inn en salat. Den har like mye kalsium som et glass melk og mer C-vitamin enn en appelsin. Det er også lastet med vitamin A, B og K. Plus magnesium og jern. Du vanligvis finne det april til rundt slutten av desember.

* Butternut Squash. Det er den "vanlige" squash form, men vanligvis litt tykkere. Denne type squash hjelper kroppen bekjempe frie radikaler skader celler, reduserer ulike risiko kreft faktorer, holder skjelettsystemet sterkt og er en stor anti-aging stoffet for øynene. September til mars er tidsperioden for å finne den.

* Kale. Mørk grønn, lange blader. Vanligvis doble kanter. Klar for denne? En kopp kokt kale inneholder over 1,200% av behovet for vitamin K. Vitamin K er blitt vist å redusere risiko for utvikling av kreft. Det er også viktig element for levring av blod, bein helse og generell forbedring i immunitet. Du finner det januar til april.

* arvestykke tomat. Det er en større enn vanlig tomat, med en merkelig, noe uforholdsmessig form. De er fullpakket med lykopen - en av de beste stoffene for å forebygge brystkreft (sammen med massevis av andre helsefremmende kvaliteter). Det forbedrer immunforsvaret og reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer. Også de er høy i vitamin A, E og C. Best funnet i juni til september.

* Lycee. Min personlige favoritt! det er en liten, kjedelig rødlig, spiny frukt. Helt herlig for startere, reduserer denne frukten risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt, forhindrer blodpropp og redusere aldring av huden. Studier har også vist Lycee å være høyere i beta carotine sammenlignet med gulrøtter. Funnet i sommermånedene.

* Og til slutt. . . . . Lilla sprouting brokkoli. Det ser ut akkurat slik du bilde den skal se ut av navnet. Det er en av de beste kreft jagerfly i verden. Bidrar til å redusere risikoen for brystkreft, livmor, prostata, lunge, lever, nyre og tykktarm kreft. (Fortalte du det var så bra!). Det merkelige er at denne typen er ca 50 ganger mer potent i forhold til full størrelse anlegget. Funnet i april til august.

Det er sikkert mange flere stoffer som du kan finne på ulike Bondens Marked, men disse er det Big 6.

Gå ut i veien. Gode ​​ting skjer når du gjør
.