Mat for Type 2 Diabetes - Ernæring Mythbusters

Myte nr 1: Karbohydrater er dårlig for deg

Alle karbohydrater aren &'; t like.. Lett fordøyd karbohydrater, slik som de fra hvitt brød og hvit ris, hvis spist ofte og i store mengder, kan legge til vektøkning. Men karbohydrater er også funnet i frukt, grønnsaker, bønner og meieriprodukter; og disse levere essensielle vitaminer, mineraler og fiber. Diabetes karbohydrater også gi kroppen energi og bidra til å holde organer fungerer.

Et system som kalles glykemisk indeks måler hvor fort og hvor langt blodsukkeret stiger når du spiser mat med karbohydrater. Hvit ris, for eksempel, er nesten umiddelbart omdannes til blod sukker (glukose), forårsaker den til å stige raskt, og det har en høy glykemisk indeks. Helkornbrød er fordøyd saktere, noe som gjør blodsukkeret stige saktere og ikke så høyt. Den har en lav glykemisk indeks. Når det er mulig, velger karbohydrater som er hele korn, slik som hele korn brød, fullkornspasta, og gammeldags havre.

Myte # 2. Grønnsaker hovedsakelig legge fiber til diabetiker diett mat.

grønnsaker er gode kilder til fiber og de leverer vitaminer og mineraler, med svært få kalorier. Oransje grønnsaker som gulrøtter og mørke grønne blader, som for eksempel spinat og kålen, er gode kilder til vitamin A, til et viktig næringsstoff holde synet ivrig, huden sunn, og immunsystemet sterkt. Brokkoli, paprika og tomater er fulle av vitamin C, som fremmer healing og holder holde leddbånd, sener, og tannkjøttet sunt. Og bønner og linser forsyning kalium, noe som gjør kroppen i stand til å konvertere blodsukkeret til glykogen, en lagret form for energi som &'; s holdt i reserve av musklene og leveren

Myte nr 3: For å få kalsium i. diabetic diett, må du forbruke meieriprodukter

Melk, yoghurt og ost er rike på kalsium, som er viktig for å bygge og beskytte bein, kalsium kilder men de &';. re ikke de eneste kildene til dette mineralet. I dag er mange matvarer beriket med kalsium, inkludert appelsinjuice, soyamelk, brød og kornprodukter. Andre nondairy kilder til kalsium er hermetisert laks og sardiner med bein, Havard, brokkoli og mandler. Hvis du synes det er vanskelig å få nok kalsium fra kosten din, kan du også ta kalsium og glukose kosttilskudd

Myte nr. 4:. Kjøtt, kylling og fisk er de beste kildene til protein

Matvarer med protein hjelper kroppen bygge muskler og vev, og gi diabetes vitaminer og mineraler. Animalske kilder – kjøtt, fjærkre, fisk og meieriprodukter - har det &'; s kalt komplett protein, det vil si, de inneholder alle aminosyrene som trengs for å bygge nye proteiner. Proteiner fra frukt, grønnsaker, korn og nøtter er kalt ufullstendige proteiner – de &'; re mangler en eller flere aminosyrer. Men animalske proteinkilder har sine ulemper: rødt kjøtt og fjørfe hud inneholder mye fett, særlig mettet fett (en sunn diabetiker diett plan bør ha mindre enn 10% av kaloriene fra mettet fett). Hvis du spiser kjøtt, hold deg til å lene seg kutt, kylling med huden fjernet, og fisk. . Hvis du ønsker å prøve vegetabilske proteinkilder, prøv bønner, nøtter og hele korn

Typefreediabetes tilbyr en komplett linje av diabetikere på nettet, inkludert; inkontinensprodukter for kvinner, holdbar diabetes medisinsk utstyr og kroppsfett monitor og fakta om diabetes. Typefreediabetes tilbyr kvalitetsprodukter til rabatterte priser på et bredt utvalg av kvalitet navn merkevare utstyr

Sjekk ut for lav fett dessert oppskrifter og lav fett low carb oppskrifter

 .;