Hemmelighetene bak Good & Bad Fats

Kroppen trenger fett som disse er viktig for nerve og hjernens funksjon:

Men det er viktig at vi bruker fett som er bra for kroppen vår og ikke de som kommer til å lede til hjertet og sirkulasjonsproblemer.

Fett hjelper næringsopptak, nerve overføring, opprettholde cellemembranen integritet etc .: Men når forbrukes i overskytende beløp, fett bidrar til vektøkning, hjertesykdommer og visse typer kreft. Fett er ikke skapt like. Noen fett fremme helsen vår positivt, mens andre øker vår risiko for hjertesykdom. Nøkkelen er å erstatte dårlig fett med gode fettstoffer i kostholdet vårt

The Good Fats
• Enumettet fett Enumettet fett (MUFAs) lavere total kolesterol og LDL-kolesterol (det dårlige kolesterolet) og samtidig øke HDL kolesterol ( det gode kolesterolet). Nøtter inkludert peanøtter, valnøtter, mandler og pistasjnøtter, avokado, raps og olivenolje er høy i MUFAs. MUFAs har også blitt funnet å hjelpe i vekttap, særlig kroppsfett. Klikk her for mer vekttap ernæring tips
•. Flerumettet fett Flerumettet fett også lavere total kolesterol og LDL kolesterol. Sjømat som laks og fiskeolje, så vel som mais, soya, solsikke og safflower olje er høy i flerumettet fett. Omega 3 fettsyrer tilhører denne gruppen
•. The Bad Fats

Bad fett er fett som blokkerer blodårene, er de skjulte gjerningsmannen bak hjerteinfarkt; åreknuter, blodpropp. De blokkerer og hindrer blodet som pumpes og flyter effektivt gjennom kroppen derfor også hindre ernæring skal transporteres effektivt til våre organer og vev
• Mettet fett Mettet fett øker total kolesterolet samt LDL kolesterol (det dårlige kolesterolet) . Mettet fett finnes hovedsakelig i animalske produkter som kjøtt, meieriprodukter, egg og sjømat. Noen planteføde er også høy i mettet fett som kokosolje, palmeolje og palmekjerneolje
•. Trans fett Trans fett er oppfunnet som forskere begynte å "hydrogenere" flytende oljer, slik at de tåler bedre i matproduksjon behandle og gir en bedre holdbarhet. Som et resultat av hydrogenering, blir derfor Transfettsyrer dannet. Transfettsyrer finnes i mange kommersielt pakket mat, kommersielt stekt mat som pommes frites fra noen fast food-kjeder, andre pakket snacks som varmes i mikrobølgeovn popcorn samt i vegetabilsk fett og hardt stick margarin.

Bad fett finnes også i dyp stekt, ta bort mat fra hurtigmatkjedene, også som nevnt i de fleste av dine frosset og pre-pakket mat, å være klar over at disse også funnet i dine visstnok sunnere versjoner av frosne og ferdigpakkede måltider.

Så hva kan vi gjøre:
• unngå å bruke matoljer som inneholder mye mettet fett og /eller trans fett som kokosolje, palmeolje eller vegetabilsk fett. I stedet bruker oljer som er lav i mettet fett og høy i enumettet og flerumettet fett som rapsolje, olivenolje og linfrøolje
•. Minimere å helt eliminere bruker kommersielt pakket mat, kjøpe mat fra hurtigmatkjedene. Hvis du kjøper noen pre-pakket mat alltid lese etiketter for å se etter trans-fett og mettet fett nivåer, og ser for o% av disse fett
•. Som mettet fett finnes i dyr produkter, bruke lavere fett versjon meieriprodukter så som 1% eller skummet melk i stedet for helmelk. . Trim synlig fett og skinn fra kjøttprodukter

Empowering deg til optimal helse Julie Doherty ND
.