Planlegging Green Holiday Meals

Den høytiden er en tid da familie og venner kommer sammen, ofte rundt bordet for en deilig forberedt måltid. Når matlagingen din ferie måltider og behandler denne sesongen, hvorfor ikke prøve å fokusere på matvarer som ble dyrket i et miljø ansvarlig mote? Matvarer som ble dyrket organisk eller ved å bruke metoder som er ikke-ødeleggende for jorden er ofte mer næringsrik og deilig enn mange av de andre matvarene du kunne velge. Hvis du begynner å planlegge din ferie matvarer og godbiter, her er noen ideer du kan bruke til å legge litt mer "grønn" til ferien menyer.

Økologiske valg for Holiday Menyer
Velge frukt og grønnsaker som er i sesong er alltid en fin måte å legge næring til måltider. Men det er også viktig å velge de som har blitt dyrket i et miljømessig ansvarlig måte. Velge økologisk frukt og grønnsaker er en fin måte å bidra til å beskytte jorden, og samtidig beskytte familien mot farene ved matvarer fylt med plantevernmidler og andre skadelige kjemikalier. Faktisk finner mange familier som de er i stand til å redusere sin eksponering plantevernmidler med nesten 90%, ganske enkelt ved å velge kun økologiske råvarer. Velge økologisk frukt og grønnsaker produsert av lokale bønder betyr også at du er med på å støtte din lokale økonomien. I tillegg, når du kjøper mat lokalt, vet du at drivstoff og andre ressurser ikke ble brukt til å sende produktene til din lokale butikk. Lage menyer som er høy i korn og belgfrukter er også en måte å hjelpe til å støtte miljøet. Det tar mye mer korn for bøndene å produsere kjøtt, noe som betyr at matvarer som bønner og kornprodukter krever færre naturressurser til å produsere.

festlig ferie oppskrift ideer
Det er mange måter å legge mer organisk frukt og grønnsaker til ferien måltider. Gresskar og vinter squash kan gjøres om til deilig kremet supper. Toppen hver bolle med suppe med et dryss av pekannøtter, og du vil ha en virkelig festlig ferie parabolen. For partier, er det vanskelig å slå en tallerken med kuttet rå grønnsaker, servert med en rekke fall. Du kan også lage dine egne lav fett dips, ved hjelp av økologisk yoghurt som base, for snacks som er så sunt som de er deilig. Rice pudding, laget med økologisk ris og lubben saftige rosiner, er en annen ferie klassiker. Selvfølgelig, deilige bakevarer som paier, kjeks og kaker er også en uunnværlig del av høytiden. Når du velger bakeingredienser, sørg for å velge naturlig dyrket og organiske fullkornsprodukter når det er mulig.

"Green" drikke Choices
Når du velger drikker for din ferie tabellen, er det viktig å ta hensyn til emballasje. Selv om flere lokalsamfunn tilbyr resirkuleringsordninger for plastflasker, kan det likevel være best å bare unngå drikker i plastflasker. Lage dine egne frukt slag og drikkevarer fra økologisk frukt kan være et godt alternativ. Hvis du dyrke urter i hagen din, kan du selv ønsker å eksperimentere med flavorful urtete. Økologisk dyrket Fair Trade kaffe og te er også et alternativ for de som bare må ha disse populære drikker
.