En eksentrisk Livsstil populær tidlig i det 19. århundre har forlatt oss Simple Graham Cracker og

etter mer: Geoff Ficke

En Eccentric Livsstil populær tidlig i det 19. århundre har forlatt oss Simple Graham Cracker og mer!

Den presbyterianske pastor Sylvester Graham, en tidlig 19. århundre talsmann for
en ekstrem, estetisk livsstil, er i stor grad glemt i dag. I løpet av sitt liv, men han var utrolig populær, og mange av de teoriene han forfekter er faktisk populær den dag i dag, selv om han er sjelden kreditert med sin aksept. Han ble også mye utskjelt og en kontroversiell figur av hån.

Rev. Graham fremmet en streng form for vegetarisme i en tid da kjøttet var en stift og anses avgjørende for en sunn livsstil. Han holdt en rekke svært kontroversielle kosthold og velvære ideer som han kjempet og var militante i å forsvare. Hans tilhengere var så dedikerte at de ble kjent som Grahamites.

Snakker før adoring folkemengder, Rev. Graham talte djervt og kraftfullt mot kvinner iført korsetter, noen form for umotivert seksuell aktivitet og nihilisme. Hans oppmuntring av en spartansk livsstil ble viden rapportert i media

I en tid hvor bading var sjeldne og munnhygiene primitive Grahamites praktisert begge; daglig og religiøst. Temperance ble strengt håndhevet blant Grahamites. Spenningen var motløs. De gjorde ikke også bruke krydder for å berike smaken av mat, som disse tilsetningsstoffene ble ansett å pirre sansene og oppmuntre seksuell aktivitet. Forbruker kjøtt, smør og hvitt brød var forbudt. Spesielt hvitt brød!

eliminering av hvitt mel fra kostholdet ble sentral i livsstil og filosofi Grahamites. Rev. Graham talte om ulykker av hvitt mel som ble ansett avgjørende av bakere i å produsere hvitere brød og mer kommersielt attraktivt brød. Han foraktet all mat som inneholdt tilsetningsstoffer og kjemikalier. Mørkere typer brød ble betraktet som en matvare for de lavere klassene under den industrielle revolusjon. Graham satt ut for å endre denne oppfatningen.

Han skapte oppskriften for Graham brød. Det ble gjort fra un-siktet mel og inneholdt ingen alun eller klor, som begge er tilstede i hvitt brød av denne tiden. Han mente at brødet skal være grovt ikke fluffy og uniform som brødene deretter bli masseprodusert i industrielle bakerier. En variant av oppskriften for Graham brød førte til etableringen av Graham crackers, populære den dag i dag. Grahamites konsumert enorme mengder Graham crackers å supplere sine meget tørt diett

Grahamism døde kort tid etter Rev. Sylvester Graham &';. Død i 1857. Hans død i Northampton, Massachusetts, der en restaurant ved navn Sylvester &'; s stands på tomten til sitt hjem, merket senit av hans bevegelse. Hans innflytelse, men hadde rørt slike viktige amerikanere som Horace Greeley, Dr. John Harvey Kellogg og hans bror William Kellogg. Deres etableringen av Kellogg &'; s Corn Flakes, og grunnleggelsen av Battle Creek Institute, var sterkt knyttet til sin tro på Grahamism.

Det har vært over 150 år siden døde Rev. Sylvester Graham. Det er generelt glemt at han er ansvarlig for etableringen av allestedsnærværende Graham Crackers, fortsatt finnes i de fleste hjem spiskammer. Og likevel, mange av de prinsipielle ideer som han pioner og ble glemt etter at han var død er igjen au Courant i dag.

Moderne ernæringsfysiologer sterkt bifaller begrense forbruket av kjøtt og raffinert, bearbeidet mat i kostholdet. Mørke, multi-korn brød er fremmet som sentrale elementer i et sunt kosthold. En vegetarianer eller veganer type diett er stadig mer populært. Daglig bading og riktig munnhygiene er hjørnesteinene i hygiene og personlig pleie. Alle disse ideene var nøkkelen, hvis kontroversielle planker i filosofien som var sentral i Grahamist livsstil. I dag tar vi dem som faktiske sannheter, støttet av vitenskap og forskningsdata
.