Holiday suksess: å starte opp med Family

Hva er din tradisjon for familiens måltider i løpet av ferien? Har du en? Jeg tar opp dette fordi, som en lisensiert klinisk sosionom i 23 år i privat praksis, har jeg hørt alt.: Fra gode tider til dystre tider

Når du tenker på å samle alle sammen, gjør deg flau ? Jeg er glad for å si at jeg faktisk elsker det. Jeg elsker å ha så mange mennesker som mulig. Jeg begynner å planlegge minst en måned i forveien, samle oppskrifter, dekorere huset og bare å få glade for å få alle sammen.

Dette Thanksgiving vi vil ha et fullt bord. Min datter og hennes kjæreste, min stesønn og hans kone, datteren min trinn og hennes partner, 2 små, søster og baby av min datter svigersønn og 2 kjære venner. Oh, og min trinn brors sønn kommer hit fra Gunnison, Colorado, hvor han deltar college. Han vil bare kjenner meg, Emily og min mann, som han har møtt to ganger, og han kunne ikke bry seg mindre. Bare mate ham! Det er 13 personer (inkludert små). Jeg er ikke sikker på at jeg kan få at mange rundt bordet selv med begge bladene!

Jeg vet at jeg er heldig at denne og alle andre ferie er noe jeg ser så frem til. Men hva hvis du ikke er så heldig? For de som har familie er fra ut av byen, og de bor sammen med deg på huset ditt, kan det være litt vanskeligere.

Her er noen tips jeg håper du vil finne nyttig.

• Plan fremover: måltider, som sover der, som kokker hva, som renser hva? (Få hjelp blir gitt, ingen unnskyldninger.)

• Planlegg måltid slik at det hele flyter sammen i en riktig måte, holde en liste og sjekke ting ut som de er fullført. (Selv med denne strategien, jeg fortsatt ofte forlate rundstykker i mikrobølgeovn.)

• For meg, å få opp før alle andre, selv veldig tidlig, starter dagen min ut rett

• Hvis du trenger en pause: gå en tur, hoppe på sykkelen din, ta en kjøretur, og lukk døra soverom fortelle alle om å la deg alene. Tretti minutter av noen av disse ideene kan ta med sunn fornuft og din tålmodighet tilbake

• Slå av telefonen, slå av datamaskinen, og slå av TV-en. Jeg vil stemme for hele dagen, men i det minste slå dem av under middagen

• Fullt nyte måltidet med familien. Du har brukt mye tid og energi på dette måltidet, nå sitte, slappe av og nyte det

• Folk som ikke koker må rydde opp

Kan jeg også legge til:. Plan for minst én ting å gå galt slik at du ikke vende ut når den gjør det! Og jeg er alltid den som prøver ut noe nytt, som sannsynligvis er dumt, men, nåvel.

Siste Thanksgiving, min yngste tok på seg forkle og hadde ansvaret for most blomkål. Hørtes bra, men i virkeligheten vet jeg ikke hva vi gikk glipp av, men det var mer som blomkål suppe. Så min mann kjørte til butikken og kjøpte en båt-belastningen av precooked potetmos som bare tok en kort tid til mikrobølgeovn. Problem løst.

Jeg tror en av nøklene er å være så avslappet og tålmodig som mulig, vel vitende om minst én ting ikke kommer til å gå som planlagt, men det er bare fint. Du planlagt for det. Da kan du bli gledelig overrasket hvis alt går som planlagt!

Det er egentlig aldri for tidlig å planlegge. Hvor mye har du gjort så langt? Kanskje du trenger for å starte nå! Hvor vil du sette alle? Hva vil du tjene? Hva kan du forvente kanskje ikke være så perfekt som du ønsker? Et annet tips: dekke bordet en dag eller to før måltidet. Jeg har lært dette fra min mor, og det har vært en livredder. Nyt !!
.