Gir ernæring for en baby med en Cold

Når barnet ditt har en kald, han kan godt være av hans mat - faktisk er et tilstrekkelig inntak av væske langt mer viktig i denne situasjonen, for å unngå dehydrering. På den annen side, vil ekstra mineraler og vitaminer bidra til å øke sitt immunsystem, sette ham på veien til utvinning langt raskere. Men hvordan kan du få disse næringsstoffene inn barnet ditt når han nekter å spise?

Som din bestemor vil trolig fortelle deg, er svaret med en varmende, trøstende kylling buljong.

Ja, dette er faktisk en gammel kjerringrådet som nå blir båret ut av medisinsk faktum - kylling buljong har noen fantastiske, helsebringende effekter. De mange mineraler som finnes i en god kylling kjøttkraft (eller buljong) er i en form som er veldig lett absorberes av babyens kropp.

Buljong inneholder også gelatin, som er en næringsrik og lett fordøyelig blanding av proteiner. Det kommer fra kollagen som er funnet i bein, hud, bindevev og brusk fra dyr og kan faktisk hjelpe fordøyelsen ved å tiltrekke fordøyelsesvæsker til mat i tarmen. I 1950, ble det bemerket at babyer hadde mindre problemer med å fordøye melken når gelatin ble lagt til det!

For å lage en deilig kylling kjøttkraft for barnet ditt, må du plassere biter av kylling (bein, hud og alle), eller en kylling kadaver, inn i en stor gryte. Dekk med vann og deretter legge til en rekke skrelles og veldig grovt hakkede grønnsaker -. Ideelt gulrøtter, purre, løk, selleri, neper og et par fedd hvitløk

Kok opp, og deretter redusere varmen og småkoke. Du vil se "avskum" og fett stige til overflaten under kokeprosessen - periodisk skumme dette av med en spoon.The buljong kan betraktes som "ferdig" når kyllingen er fallende av bein - men jo lenger du småkoke blandingen , jo bedre for barnet ditt vil det være

* For å få mest mulig ut av kjøttkraft, bør du lage mat hvis i minst 8 timer -. dette vil trekke ut all gelatin fra beina. Ca 20 minutter før slutten av steketiden, tilsett en god håndfull fersk persille

* For en ekstra, nærings boost, tilsett en spiseskje eddik til potten i begynnelsen av steketiden -. Dette hjelper med utvinning av kalsium

Når suppen er klar, sil den grundig og kast grønnsakene -.. de har ingen spesiell næringsverdi nå og skal ikke brukes til å forberede en ytterligere måltid for babyen din

Du kan gi denne suppen til barnet ditt på en teskje, eller - så lenge det var tilstrekkelig anstrengt - han kan til og med drikke det fra hans kopp eller flaske hvis han føler seg spesielt uvel
.  . ;