Eliminere Mat Avfall: Organisere Kjøleskap og Freezer

I dagens utfordrende økonomi, kan de fleste mennesker ikke har råd til å kaste bort penger eller ressurser eller annen grunn. Akkurat som tilfellet er med alt annet den gjennomsnittlige familien trenger å kjøpe, fortsetter prisen på mat å stige. Selv om mat er en grunnleggende viktig at ingen kan klare seg uten, det finnes måter du kan redusere avfall og spare penger på innkjøp av matvarer. Rengjøring og organisere ditt kjøleskap og fryser er en måte å sørge for at du gjør det beste ut av din mat og penger. Her er noen enkle tips du kan følge som vil hjelpe deg å få ditt kjøleskap og fryser organisert effektivt.

Ut med det gamle

Hvis du er som folk flest, har du sannsynligvis minst Noen matvarer i kjøleskapet eller fryseren som er forbi sin beste alder. Selv om ingen kjøper mat med intensjon om å la det gå til spille, gjenstår det faktum at det skjer hele tiden. Hvis kjøleskapet eller fryseren er uorganisert, kan det være lett å miste oversikten over mat og la den gå til spille. Selv om du kanskje hater tanken på å kaste ut mat, avhending av noe som er for gammel til å konsumere trygt bør være første skritt i kjøleskap og fryser organisatoriske plan. Selvfølgelig, de gode nye er, når du har renset og organisert kjøleskap og fryser, forhåpentligvis vil du aldri trenger å kaste ut bortkastet mat igjen.

Administrer "Leftovers"

Utnytte dine "leftovers" effektivt er en fin måte å spare penger på mat. Men det gjør egentlig ikke gjøre noe godt for å lagre rester hvis du aldri bruker dem. For å unngå den ubehagelige oppgaven med å kaste ut bortskjemt mat, er det viktig å utvikle en leftforvaltningsstrategi som fungerer godt for deg og din familie. I de fleste tilfeller kan et godt sett med klare beholdere som slutter tett være en stor hjelp. Hvis du lagrer dine leftovers trygt og lett kan se hva du har tilgjengelig, er sjansen stor for at du vil være mer sannsynlig å bruke dem. For å gjøre denne oppgaven enda enklere, kan du skrive datoer på lokket av beholderen, slik at du lett kan se når elementet skal brukes opp av. Noen plast mat lagercontainere har til et spesielt område på lokket som kan brukes for dette formål. Hvis containere ikke har denne funksjonen, bare skrive datoen på et stykke tape og feste den på lokket. Denne teknikken fungerer like godt i både kjøleskap og fryser.

Forstå din families matvaner

Hvis du ikke har en god forståelse av familiens faktiske matvaner, er det mye vanskeligere å unngå å sløse mat. Det er viktig å forstå at det som fungerer bra for en familie kanskje ikke fungerer like godt for din egen. For eksempel, hvis familien er stadig på farten, matvarer som er bærbart og lett å gripe vil bli brukt, mens matvarer som må være forberedt på noen måte kunne gå til avfall. For å unngå dette problemet, kan du prøve å lage din egen pre-pakket mat. For eksempel, hvis du setter en stor beholder med suppe i kjøleskapet, på slutten av uken kan du finne at det er der fortsatt. Men, hvis du lagrer suppe i individuelt størrelse beholdere, vil du være mer sannsynlig å pakke suppe i lunsjer og ta den med deg når du er
  "på farten..";