Læring Science bak Kritisk Leadership

Mange mennesker ville elske å være en daglig leder, eller restaurantsjef, men twill aldri nå dette går. De har utdanning og erfaring, men de mangler en grunnleggende del av jobben som begrenser deres evne til å lykkes – Evnen til å utføre en kritisk plan lederskap.

Det første skrittet til å bli en stor manager er å lære hva god ledelse ser ut. Kunnskap er makt. Lære alt om jobben, på arbeidsplassen og andre, er avgjørende for å utvikle lederen i deg selv. Uten å strekke utover hva som er " normen &'; det beste du kan håpe på er å gjenta feilene fra fortiden.

Når du ber den gjennomsnittlige universitet utdannet til å beskrive en stor manager de vil gi en endeløs redegjørelse for de oppgaver som må fullføres for å administrere en restaurant. De er godt bevandret i " dag til dag &'; kjører av en etablering. Dessverre, en leder gjør eller bryter sin karriere på resultater.

Den gjennomsnittlige person kan kjøre en restaurant, men når du spør dem hva de ønsker å skje i neste uke, måned eller år – hva som vil være resultatene av sin virksomhet da de er stumme. Faktisk, for mange mennesker jeg snakker glemmer å liste " fortsatt være i business &'; som ett av sine mål.

Målet Kritisk Lederskap er å hjelpe ledere vurdere deres bevissthet om effektiv gjennomføring og hvordan de kan lage en strategi som vil hjelpe dem å lande drømmejobben. En av de beste måtene å lære kunsten kritisk lederskap er å anvende prinsippene til din arbeidssøker strategi. Ikke vær en annen person som bare setter en CV "der ute" og håper noe vil skje. Svært få 'topplederes land sin jobb ved flaks i trekningen. I stedet de gjennomføre en plan.

Suksess er en vane. Jo mer du øver jo mer du lykkes. Jo mer du lykkes jo lettere er det å gjøre fremtidige planer lykkes, og å selge fremtidige planer til daglig leder og beslutningstakere.

Erfaring er nødvendig. Det er mange måter å få denne opplevelsen. Vi har nevnt frivillig for å hjelpe din nåværende restaurantsjef eller daglige ledere. Etter å hjelpe med noen prosjekter og "bli våt på beina" det er på tide å bruke noen av prinsippene lært i fremtidige prosjekter.

Hvis det ikke er anledning til å praktisere i din restaurant deretter prøve å finne frivillige stillinger innenfor beslektede bransjer. Erfaring er bare begynnelsen. Topplederne må selge sine ideer, spore resultater og mål, skape benchmarks, og å presentere de endelige resultatene i sitt beste lys. Når du kan gjøre jobben deretter lære hvordan du gjør papirarbeid. Selskaper kjøre på papirene. Etter kartlegging noen få prosjekter og skape case-studier for dem, så er det på tide å skjerpe presentasjonsteknikk.

Fortsett gjennom vår serie av karriereutvikling artikler. Vi bygger et komplett kurs i restaurant ledelse utformet for å hjelpe deg med å forberede en portefølje som vil "selge" dine ferdigheter til serveringsbransjen. Vennligst ta deg tid til å kontakte oss og finne ut hvordan vi kan videreutvikle din restaurant ledelse karriere
.