Den stimulerende magiske krefter av Coffee faktisk begynte som en Food

Kaffe har ikke alltid blitt servert som drikke. Afrikanske stammer knust de modne kirsebær fra vill kaffe trær, blandet med animalsk fett, og rullet dem til runde kuler. Disse “ kaffe baller &"; ble servert på sine krigs parter. Resultatet av å spise disse kaffe baller var:

1. fett kombinert med rå kaffe &'; s høyt proteininnhold gitt de afrikanske stammene med næring
2. den betydelige koffeininnholdet i blandingen var selvfølgelig en “ stimulant &"; at rørt krigerne om å storheter høyder av warrior evner

Jeg tror man kunne liksom sammenligne disse afrikanske stamme kaffe baller til bokser med spinat Popeye bruke til å konsumere for å bli mektig og sterk nok til å kjempe med Pluto for søken av Olive Oil &'; s kjærlighet

Når kaffe dukket opp som en drikke i Afrika det syntes ikke i form slik vi kjenner det, men som en vin som ble laget av gjæret saft av modne kirsebær blandet med kaldt! vann.

Senere på rundt 1000 e.Kr. araberne lært å koke kaffe. Dette er når kaffen ble en varm drikke

Fra kaffe &'; s. Første funnet den nye drikken ble omgitt av mystikk, og tenkte å ha magiske egenskaper. De første kaffedrikkere beskrevet erfaringer med opplevelser som spenner fra spenningen til religiøs ekstase.

Legends om hvordan kaffe kan skape store fysiske og psykiske følelser av velvære opprettet en mytisk status som spredt over hele den arabiske verden. Den ble først brukt bare på råd fra en lege eller en elsket prest. Kaffe som drikke ble raskt populært. Leger akseptert kaffe som gunstig og foreskrevet det til sine villige pasienter.

Dervishes gitt kaffe om natten lang gudstjenester i Aden, Jemen, Kairo og Mekka. De passerte store krukker med kaffe rundt og messet bønner til den nye dagen kommet. Advokater, kunstnere og de som jobbet på kvelden oppdaget fordelene med kaffe for å holde seg våken for lange timer. Snart leger ikke lenger måtte foreskrive kaffe. Kaffe var blitt et permanent innslag i den siviliserte østlige verden.

Ettersom etterspørselen etter kaffe fortsatte å vokse, utviklet araberne en effektiv form for dyrking. De startet kaffe planter i planteskoler fra frø og overførte den unge planter til plantasjer i foten av fjellene i nærheten. De vannes plantene ved hjelp av et system av småstein-lined skyttergravene som distribueres vann fra fjellbekker gjennom de unge kaffetrær. Shade popler beskyttet dem fra solen. Som populariteten til kaffe vokste metoder for forberedelse ble mer sofistikert.

Folk begynte å forberede kaffe som et avkok fra tørkede skrog av bønne. Da var det noen fikk ideen om steking skrog over kull brann. Ytterligere fremskritt i forberedelse inkludert hele bønner stekt på steinskuffer, deretter på metallplater. Deretter ble de brente bønner pulverisert med en morter og pulveret ble kombinert med kokende vann. For over 300 år, dette avkok som inkluderte bakken og alt ble konsumert, som den viktigste metoden for kaffekvern

Denne artikkelen er GRATIS å publisere med ressursen boksen

&kopi.; . 2007 Connie Limon All Rights Reserved