Antioksidanter For Anti Aging? Lær hvordan å bekjempe frie radikaler Damage

Når du tenker anti-aldring, tror du på dyre kremer, spabehandlinger eller kirurgi?
I så fall kan det være lurt å se på en annen mindre kostbart, og sunnere alternativ Mat. Visse matvarer kan gjøre mye mer enn å kjempe mot ytre tegn på aldring, kan de også hjelpe avverge indre symptomer i tillegg. Mange problemer i kroppen er forårsaket av betennelse &Co. oksidativ skade gjort av frie radikaler. Hvis du kan bekjempe disse to årsakene, kan du se og føle deg bedre. Maten du spiser gi kroppen din med makt til å bekjempe skader og betennelser, spesielt når du blander ulike matvarer sammen.

Hva er frie radikaler?
Disse dårlige molekyler kan være et biprodukt av normal metabolisme. Frie radikaler kan også være forårsaket av eksponering for miljøgifter i miljøet, mat eller drikke. Alle er utsatt for frie radikaler som en del av dagliglivet, så det &';. Er viktig å vite hva de gjør og hvordan du kan minimere deres effekt på deg

Frie radikaler dannes når et molekyl har et uparet elektron og blir ustabilt. Når et molekyl er ustabil, det vil stjele et elektron fra nærmeste punkt den støter på. (vanligvis en celle i kroppen) Deretter molekylet som ble ranet blir en fri radikal i seg selv, scavenging for en ekstra elektron til å bruke, slik at det vil være stabilt igjen. De kan ødelegge nesten alt de kommer i kontakt med, som er grunnen til at immunsystemet noen ganger skaper dem, og bruker dem som et våpen mot inntrengere den anser skadelig.

Fordi frie radikaler kan skape kjedereaksjoner ved å stjele elektroner fra molekylene som utgjør cellene, kan de forårsake betennelse, celleskader, og tegn på tidlig aldring. Det &'; s i din beste interesse å bekjempe frie radikaler med anti oksidanter. Den beste måten å få anti-oksidanter, er å spise dem. Siden du virkelig “ er hva du spiser &" ;, riktig mat leverer massevis av frie radikaler jagerfly
Du kan bekjempe frie radikaler med mange ulike matvarer
Mat er den mest potente våpen mot frie radikaler... Visse matvarer & forbindelser i dem har byggesteiner kroppen din er på jakt etter som det stopper frie radikaler i deres spor. Det er mange forskjellige forbindelser i naturlige matvarer som bekjemper frie radikaler. Dette gjør de ved å ha et ekstra elektron tilgjengelig for å låne. Når en av disse ustabile frie radikaler nærmer seg en antioksidant, gir anti-oxidant opp sin ekstra elektron, og nøytraliserer fare. En antioksidant doesn &'; t blir ustabile, fordi den ekstra elektron var alltid bare en reserve. Når du har nok av frie radikaler kamp tilbehør og '; på lager &'; kroppen din er i stand til å håndtere disse skurkene med en gang. De skjønner &'; t får en sjanse til å skade celler

Hva er de vanligste anti-oksidanter du kan se etter i matvarer
Anthocyanins- Disse kraftige hjelpere er de mørke pigmenter i planter.?. Planter vil legge antocyaner til visse elementer, for å gi dem en rik, mørk farge. Ting som blåbær, bjørnebær, lilla kål, kirsebær og granatepler alle har massevis av antocyaniner. Bleke matvarer som blomkål, hvite poteter, og lima bønner don &'; t har noen. Det er enda noen eksotiske matvarer, for eksempel lilla poteter, arvestykke tomater (disse kan ha striper av mørk rød, lilla, & oransje) og svart chia frø med mørke, rike farger for deg å velge.

Betanene- Dette er det som gir rødbeter en mørk rød farge. Det &'; s mer potent enn polyfenoler, som finnes i grønn te, svart te, mørk sjokolade og olivenolje. Don &'; t rabatt polyfenoler skjønt, har grønn te tjent sitt rykte som en helsedrikk av mange grunner. MERK: drikker rå rødbeter juice kan senke blodtrykket hos personer som har hypertensjon. Hvis du &'; re kommer til å drikke det, og er på medisiner for blodtrykket, kan det være lurt å få legen din se over din fremgang.

Vitamin A og C er også antioksidanter
De fleste vet fordelene av disse fett & vannløselige vitaminer, men overse deres eiendom som en fri radikal fighter også. Frukt og grønnsaker er rike på A og C. Paprika, tørket persille, cayenne, chili pulver, og basilikum er alle krydder lastet med A. Sitrusfrukter, kiwi, paprika, grønne blader, guava, papaya og selv jordbær har massevis av vitamin C .

Antioksidanter fungerer best når de &';. re blandet sammen
Tar et tillegg på en isolert antioksidant generelt isn &'; t like effektivt som å blande sammen multipler i ett måltid. De alle arbeide med hverandre og bygger på hverandre &'; s fordeler. Legg merke til hvordan tomater har både vitamin C og anthocyaniner. Legge krydder til maten, som en velsmakende basilikum pesto, terninger paprika i chili, eller persille i tabbouleh ikke bare gjør at maten smaker bedre, men det gjør det sunnere også

Hva &';. Sa flott og enkel måte å legge til antioksidanter til ganske mye noe mat?
Chia frø. Chia frø er små, de skjønner &'; t smaken som noe, og de &'; re like enkelt å legge til som sprinkling eller røring inn hva du vil. Alle de anti oxidant matvarer som er nevnt ovenfor har én ting til felles: De har alle en smak. Krydder som paprika nevnt ovenfor er gode … men du ville ikke &'; t vil ha dem i din kake, pudding eller yoghurt. Med Chia, kan du legge til antioksidanter, B-vitaminer, kalsium og proteiner til nesten alt, og den vant &'; t endre smak. Gjør sunne retter sunnere og makt opp din favoritt mat ved å kombinere antioksidanter og hellip; som friske jordbær i yoghurt med chia blandet i Du &';. Har fått vitamin C fra jordbær, kalsium i yoghurt og omega 3 sunne oljer i Chia. Har chia har andre antioksidanter? Yes! De mindre allment kjent, men likevel viktig anti oksidanter av Chia er myrecetin, quercetin, kaemferol, koffeinsyre og klorogensyre.

Mulighetene er uendelige, og menyen er så mye mer interessant når du legger friske krydder , og kombinerer anti oxidant rik mat som frukt, grønnsaker og Chia frø sammen. Nå som du vet hva du skal se etter, berike din meny med tonnevis av gode oppskrifter tilgjengelig over hele internett, og i naturlige kokebøker. Du &'; ll bli overrasket over hvor mange alternativer er på fingertuppene
 !;