Tips om å finne ut hva som forårsaker Mat Allergies

Det er vanskelig å fastslå nøyaktig hva som forårsaker allergi, spesielt hvis du har en forsinket allergisk reaksjon.

Vanligvis folk som har en umiddelbar reaksjon kan fastslå deres allergi ned til ett eller to matvarer. Men de som opplever forsinket allergiske reaksjoner kan være allergisk mot så mange som 14 eller 16 ulike matvarer. Hvis du vil vite hvordan du kan spore din diett og målrette årsaken til allergier, holde lesing.

Hvordan den allergiske reaksjonen fungerer

En matvareallergi er faktisk et immunsystem fungerer. I utgangspunktet føler kroppen et stoff som den ikke liker eller ønsker inne i kroppen. Den reagerer med å gi ut hvite blodceller sammen med histamin og leukotriener, som forårsaker betennelse. At betennelse kan forekomme i magen, tarmkanalen, hals, munnen eller i form av et utslett.

I tillegg til å sende ut hvite blodceller, immunsystem også starter opp sine antistoffer. Disse prøver å rense kroppen for eventuelle spor av den fornærmende mat i tarmen, blod eller mage. Dessverre, kan de forårsake langsiktige skader.

Med umiddelbare-utbruddet allergier, symptomer vises innen en til to timer for å spise selv en liten mengde skyldige mat. De ofte manifest som elveblest, høysnue, astma eller hevelse i munn, lepper eller luftveier.

Med forsinket respons allergiske reaksjoner, vil symptomene dukke opp til 72 timer etter å ha spist den skyldige mat. De er vanligvis provosert ved å spise en stor mengde av det eller inntak av det ofte.

Hva Foods forårsake allergi

Hold styr på alt du spiser

Den beste måten å overvåke forbruk og spore opp en allergi er å holde en matdagbok. Ved å overvåke alt du spiser og spore dine symptomer, vil du begynne å se et mønster, til slutt slik at du kan finne enkelte trigger elementer du spiser.

Eliminer skyldige Foods

Når du tenker en bestemt mat kan være årsaken til allergier, prøv å slutte å spise det i minst tre uker. Når maten er ute av systemet ditt, kan du prøve å gjeninnføre den. Hvis du opplever symptomer, så du har funnet din allergi.

Hvis du mener at allergi kan være forårsaket av flere skyldige matvarer, kan du prøve å eliminere alle mistenke elementer fra kostholdet ditt i tre uker. Etter dette rensing perioden, begynne å spise litt av hvert enkelt mat, en etter en. Gi rom for en fire-dagers vinduet mellom introduksjoner. I denne perioden holde en forsiktig øye på dine symptomer.

Vær også oppmerksom på at når du gir opp en mat som du er allergisk, du kan oppleve midlertidige abstinenssymptomer som hodepine, tretthet og irritabilitet . Dette er normalt og bør ikke være grunn til bekymring.

Eliminer den skyldige Mat

Når du har funnet skyldige mat, er det på tide å fjerne den fra kostholdet ditt. Ideelt sett bør symptomene forsvinne i løpet av tre til seks måneder. Noen ganger, hvis allergi ikke er alvorlig, matvarer kan gradvis gjeninnføres i små mengder. Før du gjør det med visse matvarer, skjønt, kan det være lurt å rådføre seg med legen din eller en ernæringsfysiolog.

Ved å skape en bevissthet om hva du spiser og hvordan det påvirker kroppen din, kan du begynne å lære årsakene til dine allergier og iverksette nødvendige tiltak
.