Grunnleggende fakta om Wines

Wine er ofte referert til som en ervervet smak. Ikke alle kan sette pris på smak, aroma, og vanskelighetene med vin i starten, noe som gjør læring om det og oppdage nye varietals en interessant reise for nybegynnere og ivrige vindrikkere. Lære om vin er som å bli kjent med en ny person du møter. Du starter ved å verdsette sin emballasje og bakgrunn. Senere, må du finne ut den viktige delen, som er å finne dybde, smak og verdi. Det er vanlig å smake viner som du ikke akkurat liker, men med flere prøver og varietals å nyte, vil du være i stand til å polere din gane og finne en viss preferanse.

Hvis du er interessert i å lære mer om vin, her er noen grunnleggende fakta du bør huske på.

ulike varianter, flere valg

Viner kommer i ulike former og slag. Du kan kategorisere dem basert på rødt, hvitt og glitrende. Andre med raffinert smak kategorisere dem basert på vintage eller ny Sorte, gamle eller nye verden. De kan også være basert på alder, vinregion, winemaker, og blander. For nybegynnere kan det være litt vanskelig på hvilket merke eller type du skal velge, hva med alle varianter tilgjengelig i disse dager. Du kan enkelt finne en Merlot eller Sauvignon Blanc, men det kan være varianter av denne typen vin fra ulike vindistrikter, vinmakeren og alder. En Merlot fra California kan være forskjellig fra en Merlot fra South Australia og det samme gjelder for andre populære varietals som Sav Blanc, Cabernet Sauvignon og Pinot Noir.

Hva du trenger å vite er at klima, jordsmonn sammensetning, og vinproduksjon prosessen kan påvirke egenskapene til en vin. En Cabernet Sauvignon produsert i kjøligere områder kan smake annerledes fra litt varmere vingårder. For å gjøre ting enklere for deg, først prøve en vin fra en bestemt region som Sør-Australia. Du kan først utforske de nyere viner i stedet for årganger. Plus, kan de nyere viner være rimeligere enn alderen viner. Hvis du foretrekker lettere og skarpe viner, gå for hvite viner. For fyldig og noe med mer dybde og tekstur, vil røde viner være mest egnet. For noe fancy, festlig, og enklere på ganen, gå for Champagne eller musserende viner.

Vin og mat sammenkobling

Mange mennesker nyte et godt glass vin å utfylle en god middag. For å oppnå en god kamp med mat og vin som ikke overmanne hverandre, forstår de grunnleggende av vin og mat sammenkobling. Rødvin kamper rødt kjøtt og sauser, spesielt biff, biff og svinekjøtt, mens hvitvin vil passe de vegetabilske, fjærkre og lys sjømat. Noe i hvit eller kremsaus ville også være bra med hvitvin.

Riktig Wine Storage

Noen viner er stor når de har alderen litt. Imidlertid kan vinen miste sin smak, aroma og verdi hvis lagret upassende. Sørg for å holde dem i romtemperatur, et sted mørkt og ikke utsettes for varme og sollys. Kjellere og kjellere er gode steder å lagre vin å beholde sin god stand. Du kan bruke vin stativer og skap for å holde vin i det beste miljøet.

Du kan finne ut mer om vin på nettet eller se mer info og et bredt utvalg av viner i winemarket.com.au
.