Sunn Sautéed Red Bell Peppers

Mens vi tenker på appelsiner som en rik kilde til vitamin C, en kopp rød paprika gir 291% av den daglige verdi (DV) for dette viktige næringsstoffet samt 105 % DV for vitamin A! Så nyt denne rask-og-enkel oppskrift på god smak og god næringsverdi

Prep og Cook Tid: 7 minutter
Serverer 2

Ingredienser:.
&Bull; £ 1 rød paprika, skiver
• 2 middels fedd hvitløk, hakket
• 5 TBS lav-natrium grønnsak eller kyllingbuljong
• 3 TBS extra virgin olivenolje
• Havsalt og pepper etter smak
• Valgfritt: geit eller fetaost

Veibeskrivelse:
1. Hakk hvitløk og la sitte i 5 minutter for å forbedre sine helsebringende egenskaper.
2. Varme suppen i en middels stor rustfritt stål skillet. Når det begynner å dampe, legge bell pepper skiver. Dekk til og kok i 3 minutter.
Tre. Avdekke og kok i ytterligere 4 minutter.
4. Plasser paprika i en bolle og bland med hvitløk og extra virgin olivenolje.
5. Dersom det er ønskelig, topp med smuldret geit eller fetaost
.