Slik kutte løk uten å kjøpe en Chopper Device

Hvis du vil vite hvordan du skal kutte løk og aren &'; t lett lurt av sen kveld TV-reklame, I &'; m om å spare deg for en enorm mengde tid og penger

Jeg har en nabo som eier hver kjøkken gadget og apparatet tilgjengelig. Hun må ha QVC shopping nettverk på speed-dial. Disse enhetene er annonsert for å spare tid og redusere kjøkken stress, men de gjør akkurat det motsatte

Jeg kan tenke meg et kappløp mellom naboen min og I. Vi &';. Ll begge terningene en løk, hun med sin chopper /dicer enhet, meg med min kokk &'; s kniv som jeg kjøpte for 17 år siden for tjue dollar. Klar? Gå!

Hun har til å ta ut en kniv allikevel å kutte løken i to og skrelle den. En chopper /dicer doesn &'; t skrelle løken for henne, og det &'; er for stor til å passe inn i apparatet. Deretter må hun gå til kjøkkenskapet for å hente den gadget. Deretter setter du den inn og prøve å feste bollen. Vel, vi alle vet at de aldri passe helt rett, så med litt ape-ing, det endelig klikker på plass

Så kommer bladet, og det &';. S bare én måte at det sitter korrekt på motor, så mer ape-ing til den klikker på. Sett løken i helikopteret, skru lokket godt fast og trykk på knappen et par ganger for å zappe løken.

Hun tømmer inconsistently skjære biter av løk i en bolle eller skjærebrett, og nå må demontere enhet, skyll alle bitene, legg den i oppvaskmaskinen, senere for å gå tilbake til kjøkkenskapet. Der! . Omtrent 10 enkle trinn

At &'; s ikke hvordan å kutte løk. I min løk rase fantasy, I &'; ve forlengst ferdig dicing min element inn i fine, konsekvente stykker. Min kokk &'; s kniv har ingen bevegelige deler, det tørker rent i sekunder, aldri bryter, tar lite vedlikehold, og er lettere å kontrollere og et elektrisk apparat

Siden rotenden av løk holder lagene sammen. anser jeg roten avslutte min venn. I &'; ll prøve å la den i takt. Først jeg kuttet løk fra blossom end å heie slutt å gi meg selv en flat overflate for å arbeide fra. Dette unngår rullende løk og blødende fingre.

Leaving min rotenden venn i takt, tar jeg den blomstre enden og skrelle løken. Nå, med 4 horisontale streker og 4 vertikale streker, I &'; har opprettet et rute mote i løken. Kutte ned og over toppen av løken halvparten har elementet bare falle fra hverandre i samsvar stykker.

Siden konsistensen av kuttet er konsistensen av kokk, jeg vil ha en bedre endelige parabolen enn min nabo som i utgangspunktet pureed hennes løk

De 5 trinn om hvordan å skjære løk.
1 ) Kutt fra nordpol til sydpol (rotenden å blomstre slutten)
2) Skrell bort huden
3) Lag horisontale kutt på tvers av lagene
4) Make vertikale kutt for å gjøre et sjakkbrett utforming
5) Kutt ned på tvers av de to foregående kutt for å lage terninger løk

Du don &';. t trenger flere kjøkkenmaskiner å kutte kjøkken ingredienser; de kaste bort tid og penger. Enheten er ment for kun ett formål. Når du oppdager den riktige metoden for å bruke en kokk &'; s kniv, du &'; ll forberede vakre måltider fra friske, sunne ingredienser uten å måtte gi kredittkortet til TV shopping nettverk

Se hele Hvordan. Skjær løk Video HER
.