Laks med dill Sauce

En klassisk rett som gir god smak i tillegg til ernæring. Det er lett nok for sommeren ennå vil gi deg et forfriskende alternativ for en vintertid måltid. Og det gir mer enn 30% daglige verdi for omega-3 fettsyrer, proteiner, selen og niacin. Vi er slike fans av denne oppskriften som vi har tatt det i dag en av våre sunneste måten å spise Plan

Prep og Cook Tid:. 15 minutter
Serverer 2

Ingredienser:
• 1/3 lb laksefilet, halvert
• 2 ts sitronsaft
• havsalt og sort pepper etter smak

Dill Saus:
• 4 oz kopp fettfattig yoghurt
• 1 middels agurk, seeded og terninger
• 1 TBS dill luke
• 1 ts frisk mynte
• Sort pepper etter smak

Veibeskrivelse:

Hurtig Broil Salmon:
1. Til Quick Broil, forvarme broiler på høy og plassere en alle rustfritt stål skillet (husk at håndtaket er også rustfritt stål) eller støpejern pan under varme i ca 10 minutter å få det veldig varmt. Kjelen skal være 5 til 7 inches fra varmekilden.
To. Gni laks med frisk sitronsaft, salt og pepper. (Du kan Kort Broil med huden på;. Det tar bare et minutt eller to lengre Huden vil skrelle rett av etter koking.)
3. Ved hjelp av en hot pad, trekke panorere vekk fra varmen og legg laksen på varm panne med skinnsiden ned. Tilbake til broiler. Husk at det er matlaging raskt på begge sider slik at det vil bli gjort svært raskt, vanligvis i 7 minutter, avhengig av tykkelsen. Test med en gaffel for doneness. Det vil flasse lett når det er kokt. Laks er best når det fortsatt er rosa inni.

Dill Saus:
Bland alle ingrediensene og tjene på kjølt Hurtig Broil Salmon
. .