Beliggenhet, beliggenhet, beliggenhet - forventning og experience.

Jeg synes mine forventninger rundt smaken og kvaliteten på vin variere avhengig av mine omgivelser eller plasseringen. Plassering kan bety en rekke steder: land, regioner, store eller små vinprodusenter, familieeide vingårder, i en restaurant eller hjemme.

Noen av mine favoritt og mest minneverdige opplevelser er de besøk til små familieeide vinprodusenter i midten av ingensteds i utlandet. Ikke for å si at jeg don &'; t har en forkjærlighet fra familie-eide her i USA. Det &'; s ganske annerledes … les videre, og du kan være enig

Mens du kjører gjennom Franken, Tyskland og vi så et lite tegn i nærheten av en innkjørsel som leser “.. Wine &"; Vi har gjort en høyresving og parkerte foran et enkelt hus med en typisk tre swing sett i nærheten av huset og en tung tredør med en ringeklokke, som vi presset. En gammel kvinne (OMA eller bestemor) åpnet døren. Hennes ansikt og hender var forvitret fra årene i feltene. Hendene hennes så sterk, en finger manglet, og det var rikelig med jorden under sine negler. Hun snakket tysk med en regional aksent så sterk at vi kunne knapt forstå henne. Men vi alle snakket “ WINEeese &"; uten belastning.

Når vi spurte om vi kunne smake hennes vin ansiktet hennes lyser opp! Hun var søt som hun vaklet tilbake inne gestikulerer for oss å følge henne. Hun åpnet et lite kjøleskap og dro ut flaske etter flaske vin, alle slags vin. Hvis jeg husker riktig flaskene var allerede åpen, og få hadde etiketter. Hun skjenket vin for hver av oss, inkludert seg selv.

Vår forventning for vin &'; s smak og kvalitet var lav. Vi var riktig; det var drikkende og ingenting vi ville kjøpe i en butikk. MEN vi hadde en fantastisk tid slikker gammel kvinne &'; s gleden av å dele vin med fremmede. Vi bodde i minst en time. Hun forherliges over vår datter helle hennes briller av varierende drue juice: rød, lilla, hvitt. Hayden til slutt gikk til spille på swing og vi kjøpte vin.

Jeg kan &'; t si om vi noen gang drakk flaskene vi kjøpte. Det spiller &'; t rolle – det var en minneverdig opplevelse.

Insight, tror jeg, refererer til dyp forståelse som kommer ved å sette erfaringer, din og min, kjente og eksotiske, nye og gamle, side ved side, læring ved å la dem snakke med hverandre.
.