Hvordan produsere en stor Restaurant Business Plan

Opprette en Restaurant Business Plan er en av de første skritt for å lykkes med å sette opp en ny restaurant. Selv om alle forretningsplaner dele noen grunnleggende funksjoner, de har også visse bransje- og venturespesifikke deler, som vil variere i forhold til konkrete mål for nye restauratører.

Å sette sammen en omfattende restaurant forretningsplan

En Restaurant Business Plan er spesielt nyttig for de som er nye i restaurantbransjen. Lage en forretningsplan for en restaurant tillater dem å lære om, og legge til rette for, faktorer som konsesjonslover, lokale helse koder og byens forordninger og skattelover som er spesifikke for serveringsbransjen. Noen av delene som skal inkluderes når laging en forretningsplan eller en restaurant omfatter følgende

• Et følgebrev: Den følgebrev introduserer leseren til din potensielle business. En god følgebrev er skarp, omfattende og energisk, og etterlater leseren entusiastisk og ivrig etter å vite mer om prosjektet
• Et sammendrag: Kortfattet sammendrag fungerer som en introduksjon til din forretningsplan. Tilby en oversikt over hele virksomheten planen, inkludert grunnleggende forretningsideer, restaurant tema eller stil, og detaljer som for eksempel navnet og plasseringen av den foreslåtte etableringen. Don &';. T glem å forklare hvorfor du tror du kan gjøre restauranten en suksess
• Kort Selskapet beskrivelse: Selskapet beskrivelse delen fungerer som en forretningsanalyse og gir leseren detaljer som juridiske navnet på restauranten, dens plassering og stil, potensielle kunder, eksisterende konkurranse, og andre lokale forretningsdata og analyse
. • Omfattende industri analyse: Inkluder detaljert analyse av din potensielle kundebase og hvorfor du tror de vil bli tiltrukket av din restaurant. Legg en detaljert og upartisk dom av konkurrentene, og hvorfor og hvordan du tror du kan eksistere sammen eller konkurrere med dem. Inkluder komparativ analyse av kunde demografi, priser, menyer og timer
• Detaljer om produkter og andre tjenester: Hva slags mat du vil bli servering? Har du tenkt å spesialisere seg i noen spesiell mat? Tilbyr du bare in-house servering, eller har du planer om å tilby en takeaway meny i tillegg? Hva med catering for forretnings konvensjoner, bryllup og andre feiringer? Hva blir dine timer? Hvor mange ansatte har du tenkt å leie? Hva er USP for din bedrift
• Marketing Plan og salg strategi: Hvordan har du tenkt å markedsføre restaurant? Gi spesifikk av foreslåtte annonsering og markedsføring strategi
• Ledelse og Eierskap: Hvem kommer til å kjøre restauranten? Har du tenkt å leie en daglig leder eller en kjøkkensjef? Hvem vil holde bøkene? Har du tenkt å leie en bartender
• Finansiering: Gi et estimert budsjett for restaurant samt den forventede veksten. Inkluderer et resultatregnskap, balanse, break-even data og mulig risikovurdering.

For å konkludere, er en forretningsplan som en blåkopi av suksess. Det hjelper deg å klargjøre dine mål, sortere ut dine prioriteringer, og vet, på et øyeblikk, hvor du er i din karriere, og hva du har å gjøre videre for å utvide virksomheten din. Hva &'; s mer, er en godt utformet restaurant forretningsplan en av de mest kritiske aktiva i å få finansiering for venture
.