Hvorfor Go Glutenfri

Så hva &';? S alt oppstyret med «glutenfri»? Hvorfor bør du unngå gluten i kosten? Hva er gluten intoleranse symptomer? Er personer med glutenintoleranse bare masete eaters med en ny unnskyldning for sine kresen matvaner? Du kan spørre deg selv alle disse spørsmålene og hellip; og nå har du svarene!
Forskning viser at glutenintoleranse i noen form, inkludert cøliaki og mild gluten intoleranse, rammer ca 25% av den amerikanske befolkningen. Denne statistikken er sannsynlig å være lik i vestlige land med lignende helseproblemer og kostholdsmønstre. Er du en av disse menneskene? Hvordan du gjenkjenner glutenintoleranse symptomer
Først av alt la &';? S identifisere forskjellen mellom cøliaki og glutenintoleranse. Cøliaki er en immunreaksjon, en alvorlig plutselig angrep allergisk reaksjon, til protein kalt gluten. Dette er ofte funnet i korn som hvete, rug, bygg og havre. Mens cøliaki er i utgangspunktet en auto-immun sykdom, men også en sykdom av mal-absorpsjon, fordi essensielle næringsstoffer ikke er absorbert. Derfor en av de mest ødeleggende symptomer på langsiktig udiagnostisert cøliaki er underernæring
Glutenintoleranse har ofte en tregere utbruddet enn cøliaki, og kan være vanskelig å diagnostisere på grunn av det brede spekter av symptomer og årsaker.. Anmeldelser Hvis du forestille deg et kontinuum av gluten intoleranse symptomer, er cøliaki vanligvis på det mest ekstreme enden med umiddelbare autoimmune reaksjoner. Noen mennesker med cøliaki kan ikke ha symptomer, men internt mal-absorpsjon og underernæring kan erodere helse over mange år. Både cøliaki og glutenintoleranse kan bli forverret av emosjonell stress, infeksjon, kirurgi, graviditet og fødsel. ? Hver enkelt med noen grad av gluten intoleranse eller allergi kan
Så hva er de spesifikke symptomer på gluten intoleranse og Selge cøliaki
&bull oppleve forskjellige nyanser av symptomer, derav utfordring for leger å diagnostisere; Vekttap eller vektøkning
• Ernæringsmessige mangler grunnet Malabsorpsjon (lav jernnivåer anyone?)
&Bull; Mage-tarm problemer (oppblåsthet, smerter, gass, forstoppelse, diaré)
• Fett i avføringen (på grunn av dårlig fordøyelse)
• Leddsmerter
• Autoimmune sykdommer
• Depresjon
• Eksem
• Hodepine, migrene
• Utmattelse
• Irritabilitet og atferdsendringer
• Ufruktbarhet, uregelmessig menstruasjonssyklus og abort
• Kramper, prikking og nummenhet
• Slow spedbarn og barn vekst
• Nedgang i tannhelse
Udiagnostisert i lange perioder av gangen, har matintoleranse vist seg å bidra til diabetes, tarmkreft, anemi og osteoporose.

Hvorfor er gluten intoleranse symptomer så variert?

Det er fortsatt litt av et mysterium; gluten intoleranse og allergi påvirke voksne og barn i en rekke måter, men vi vet at jo mindre stress bedre.
anekdotiske bevis antyder følelsesmessige traumer og stress spiller en stor rolle i forverring av symptomer. Noen studier har vist at det er en lavere sjanse for å utvikle cøliaki, jo lenger en baby blir ammet; den senere de begynte å spise glutenholdige matvarer og mindre gluten inneholder matvarer de spiste.

Hvordan diagnostisere cøliaki og glutenintoleranse?

Inntil nylig var det utfordrende å diagnostisere cøliaki fordi symptomene er varierte og lik andre sykdommer. For eksempel, Crohn &'; kan s sykdom, kronisk tretthet, jernmangel, irritabel tarmsyndrom og tarminfeksjoner alle har lignende symptomer. Faktisk kan det være et kryss over mellom gluten intoleranse, og noen av disse sykdommene; en person kan ha en kombinasjon av problemer forverret av uegnede matvalg.
Nå leger test for økte nivåer av visse antistoffer i blodet. Disse antistoffene blir produsert når kroppen registrerer en farlig inntrenger allergen, som gluten. Hvis resultatene indikerer en allergi mot gluten legen kan utføre en tynntarmen biopsi. Dette vil avsløre skade på tarmtottene i tynntarmen. Det er viktig å spise en vanlig diett, inkludert gluten, før de blir testet. Hvis du er interessert i å teste, kan du kontakte meg for en god henvisning kilde

Som du ser, er det noen alvorlige konsekvenser for inntak gluten, og de fleste av befolkningen doesn &';. T realisere de selv har følsomheten eller sykdom. Hvis du opplever noen av disse symptomene, (det er hundrevis flere forresten), I &'; d gjerne oppfordre deg til å prøve en 30-dagers glutenfri diett, og analysere selv hvordan du føler og ser. Hvis du trenger mer hjelp til å identifisere dine helseproblemer eller følge med på en glutenfri diett, kan du finne noen kvalifiserte til å hjelpe deg, eller du kan ringe meg for å komme deg på klar bane til helse og velvære igjen.
.