Hvordan spise Out & Fortsatt være Healthy

Du kan spise ute mens ikke bryte din sunne vaner

Å spise ute er en viktig del av vårt sosiale helse og balanse så jeg don &'; t vil du krype ved tanken på å bli spurt ut til middag, lunsj eller til frokost, så her er den måten at du kan ha din sunn mat samt et sunt sosialt liv.

Mange restauranter tilbyr deilige lav-fett, lav-kolesterol måltider. Å spise mindre fett (spesielt mindre mettet fett) og mindre kolesterol er viktig for helsen din. Det er fordi en diett høy i mettet fett øker kolesterolet. Høyt kolesterolnivå er en viktig risikofaktor for hjerteinfarkt og hjerneslag.

I motsetning til populær oppfatning, spise ute er ikke djevelen når det gjelder usunne matvalg. Du kan nyte en fantastisk måltid, og selv en billig takeaway, uten å forstyrre din helse regime eller over indulging med kalorier.

Endre måltider som passer til deg

Her er der du må ta litt ansvar for din egen sunn mat og snakke opp av:

• Kontroll av råvarer og tilberedning metode for måltider med din servitør
• Ber om å erstatte ulike ingredienser med sunnere alternativer. For eksempel:. Grønnsaker i stedet for chips, ingen smør, hvis du ikke ønsker meieri be om Soy
• Ber om sauser eller dressinger på siden, på den måten du kan kontrollere mengden på tallerkenen din
• Ikke blir påvirket av pushy servitører eller jibes fra de andre middager; bare bestille det du ønsker.

Enjoy, ikke hengi

Det handler om deler! Tenk kvalitet ikke kvantitet og holde måltid størrelser små av

• Ikke hoppe over måltider i løpet av dagen bare fordi du vet at du kommer ut senere, det vil bare gjøre deg overspise
• Deling retter å holde deler størrelser ned eller bestille to forretter i stedet for én forrett og en hovedrett. Det bør trene for å være den samme prissammenligning • Sørge for at du har en bestilling, slik at du kan gå rett til tabellen i stedet for å vente i baren. Å drikke før et måltid er et stort nei-nei; det er vanskeligere for deg å fordøye maten
• Motstå trangen til å bestille alkohol med måltidet; det vil kutte kaloriene i halv
&bull!; Vet hva som er bra for deg og hva er dårlig for deg: Med dette mener jeg helsen

Den gode:

• Balsamico eddik dressinger, salsa, cocktail, soya eller tomatsaus, sennep og sitron
• Matvarer som er beskrevet som dampet, fersk, bakt, stekt, posjert, lett saut é ed eller wokede
• Lean biffer som indrefilet, klubb og ytrefilet. De varierer fra bare seks til åtte gram fett per tjene
• Sjømat; selv de feiteste fiskene har mindre fett enn de magreste kjøtt

Den dårlige:.

• Kremet supper, til pinne klare seg i stedet
• Fet biff kutt som rib øyet, porterhouse, ribbe og brisket. De kan variere fra 20 til 30 gram fett per servering
• Skinkepai og omeletter hvis behandlet med ost
• Antipastos

Du &'; re spise ute dag planlegger

frokost alternativer.

• Sats på müsli og frokostblandinger enn klissete wienerbrød og croissanter
• Be om egg posjerte og kokte
• Velg brun eller fullkorn toast over hvite. (Hvis gluten eller hvete intolerante så spør om de har gluten /hvete gratis brød)
• Pannekaker er bedre toppet med syltetøy, fettfattig yoghurt eller frukt i stedet for lønnesirup
• De fleste muffins er faktisk mye fett. Se etter lav-fett varianter eller bare hoppe over dem helt
• Engelske muffins og bagels er gode valg, men ber om pålegg på siden

Lunsj alternativer.

• Smørbrød på fullkorn eller brun brød bare har ett til to gram fett sammenlignet med 12-20 gram for hvitt brød smørbrød
• Si nei til smør, majones, saus og ost
• Velg kalkun eller kylling helst ikke kaldpresset
• I salater hoppe krutonger og bacon biter og gå for tunfisk eller kikerter i stedet

Desert Choices:.

• Frukt er det beste alternativet. Sorbeter og yoghurt er også gode
• Hvis du absolutt ikke kan motstå en rik sjokolade mud kake, dele med en venn så du ikke spotter mer enn din del. Og med mindre det er en veldig spesiell anledning, sier nei til pisket krem ​​

Clever Middag Choices:.

Så, du har gjort det til din lokale restaurant og motstått den obligatoriske glass vin, men hvilken rekkefølge du? Bare velg hva du vil nyte og holde disse mantraene i tankene …
G = Gå for det fra B = Bedre ikke anbefale En italiensk kjærlighetsforhold:
B – Hvitløksbrød
G – Minestronesuppe
G – Blåskjell i vin eller tomatsaus
G – Pasta med tomatbaserte sauser fra B – Pasta med fløte eller smør baserte sauser fra B – Ravioli og lasagne fylt med kjøtt og ost fra B – . Parmesan
G – Vegetariske pastaretter
G – Pizza med tynn kampanjen og vegetabilsk pålegg
asiatisk /kinesisk
G – Kylling chow Mein
G – Dampet ris fra B – Stekt ris
G – Dampede grønnsaker og sjømat fra B – Egg ruller og stekt forrettene fra B – Søt og sur svinekjøtt B &mdash
; Kung Pao kylling
G – Fortune cookies
Indian
G – Pappadums
G – Karriretter med en grønnsak eller linse (dhal) basen fra B – Curries laget med kokosmelk
G – Shish kebab
G – Beans
G – Tandoori kylling eller fisk, dampet

japansk
G – Fisk eller grønnsaker sushi B &mdash
; Reker eller vegetabilsk tempura
G – Tofu retter, dampede
G – Rice, Udo og Soba nudler fra B – Frityrstekt svinekjøtt retter

meksikanske:
G — Myke mais tortillas
G – Salsa og bønner fra B – Potato skins med ost fra B – Nachos
G – Kylling fajitas og enchiladas fra B – Rømme fra B – Biffburritoer

gatekjøkken: Personlig ville jeg unngå disse hvis ikke helt, men hvis det ikke er mulig på grunn av familieselskaper s Så her er dine foretrukne valg
G – Hungry Jacks grillet kylling burgere
G – Subways magre subs
G – McDonalds salater fra B – Vibrering, brus og iskrem fra noen av gatekjøkken fra B – Pommes frites fra B – Burgere med tilsatt bacon, sauser, ost eller karbonader
G – Wraps uten dressing
B – Chicken nuggets, stekt kylling og løkringer

Hvis du lider av fordøyelsesproblemer som cøliaki, Krøn &'; s, ulcerøs kolitt, irritabel tarm eller divertikulitt eller noen spesifikke allergi mot visse matvarer eller tilsetningsstoffer kan det være viktig å telefon restauranten på forhånd for å varsle dem om noen spesifikke mat krav

Ellers som en generell tommelfingerregel unngå. Dairy, hvete, gluten, nøtter eller frø. Jeg vil også unngå rødt kjøtt og kylling (spesielt hvis det er på middagstid, lunsjtid kan du være i stand til å håndtere en liten mengde) går for fisk som protein av valg hvis du ikke er veganer eller vegetarianer.

Empowering Du å optimal helse Julie Doherty ND
.