Amino Acids For Glutamin Synthesis

forgrenede aminosyrer (BCAA) består av valin, leucin, isoleucin og. De BCAA har vist seg å ha forskjellige funksjoner som tjener som nitrogenkilde for glutaminsyntese i skjelettmuskel. I tillegg er de primære aminosyrer som er oksydert (brukt som brennstoff) i annet enn leveren vev. Husk imidlertid at alle vev kan konvertere aminosyrer i Krebs syklus mellom og vice versa Dette skjer via transaminering reaksjoner (f.eks alanine pyruvat, aspartate oxaloacetate, glutamat a-ketoglutarat). En overflod av dyr og humane studier har undersøkt potensielle nytten av BCAA tilskudd i ulike forhold (for eksempel etter kirurgi, brannskader, sult, karbohydrat uttømming, trening, etc.).

Animal Studies

I rotter som ble utsatt for 15% av full tykkelse skålde brannsår, regelmessig TPN (21% BCAA) eller BCAA-beriket TPN (45% BCAA) ble administrert i 48 timer etter gjenoppliving av saltvann infusjon i 24 timer. Som mottas av de to grupper av rotter løsninger ble isocaloric (samme antall kalorier) og isonitrogene (samme mengde aminosyre-avledet nitrogen). De BCAA-beriket TPN vesentlig forbedrede lever og rectus abdominus muskel RNA og proteinnivåer mer enn den konvensjonelle TPN. Hos rotter med akutt leversvikt, levering av BCAA forbedret hele kroppen proteinsyntese i forhold til saltvann, glukose, eller en standard aminosyre formel Kawamura et al. sammen aminosyre oppløsninger inneholdende 25%, 30%, 40%, 45% og 50% BCAA på proteinkatabolisme i rotter som var gjort septisk via ligatur og punktering av cecum. De fant at en oppløsning av 45% BCAA var mest effektive til å påvirke nitrogenbalanse.

På den annen side, har mange studier vist noen effekt fra BCAA administrasjon. I rotter som ble gitt TPN med enten lav (~ 20% BCAA) eller høy (~ 50% BCAA) konsentrasjoner av BCAA etter operasjonen, fant de ingen forskjell i nitrogenbalansen eller i graden av leverproteinsyntese. Sytti-ene brent marsvin ble delt inn i seks grupper. 10%, 20%, 30% kalorier som myseprotein med de gjenværende tre gruppene med tilsvarende myseprotein (10%, 20%, 30%) pluss BCAA-tilskudd for derved å øke andelen av BCAA til 50% av de totale aminosyrene Interessant, BCAA administrasjon forverret kumulative nitrogen balanse og dødelighet i løpet av de 14 dagene av administrasjonen. I protein sultet rotter, gjorde administrasjonen av BCAA ikke bedre helbredelse av muskel- aponeurotic sår i bukveggen.

Menneske Studies

I en stor undersøkelse av 173 kirurgiske pasienter med magekreft, tilskudd av TPN med BCAA betydelig forbedret nitrogen balanse. BCAA rike TPN forbedret dødeligheten i septik pasienter. Videre har BCAA-administrasjon positive effekter i normale individer. Den over natten infusjon av BCAA betydelig redusert skjelettmuskulatur sammenbrudd hos normale frivillige Også oral inntagelse av BCAA med en lik mengde av essensielle aminosyrer (treonin, metionin, og histidin) ble undersøkt i normale menn. Direkte mål på skjelettmuskelproteinsyntese via tracer inkorporering viste ingen forskjeller mellom gruppene. Det ble imidlertid hele kroppen fenylalanin fluks redusert til en større grad av BCAA og indikerer således en undertrykkelse av hele kroppen proteolyse.

Flere studier viser ingen effekt av BCAA administrasjon. TPN supplert med BCAA (44,6% BCAA) påvirket ikke nitrogen balanse annerledes enn standard TPN (19% BCAA) i kritisk syke pasienter Hos pasienter som hadde gjennomgått elektiv abdominal kirurgi, ble TPN supplert med enten glutamin, OKG, eller BCAA. Både glutamin og OKG redusert tap av intramuskulær glutamin med BCAA har ingen slik effekt. Hos pasienter som ble skadet eller septisk, hadde BCAA tilskudd ingen effekt på nitrogenbalansen Derfor, i den klinisk ill befolkningen, virkningene av BCAA er usikre.

Flere studier tyder på en ergogenic effekt av BCAA tilskudd i utøvelsen individer. Seksten fagene som deltar i en 21-dagers tur i en høyde på 3255 meter (10,679 fot) var alder, kjønn og fitness-matchet i en dobbeltblind, placebokontrollert studie. De fikk en placebo eller BCAA. Under vandringen, reduserte gjennomsnittlig daglig energiinntak med 4% i begge gruppene i forhold til havnivå. De BCAA og placebogruppen mistet 1. 7% og 2,8% body mass. Fettmasse redusert i BCAA (-11,7%) og placebo (-10,3%) grupper dessuten lean body mass forbedret i BCAA gruppen (+ 1,5%) med ingen endring i placebogruppen. Lavere lem maksimal effekt avtok mindre i BCAA enn i placebo (-2,4% mot 7,8%). Arm muskeltverrsnittsområdet ikke endres i BCAA-gruppen, på den annen side, opplevde placebogruppen en 6,8% reduksjon. Således har BCAA supplementation en svak anabole virkning, en anticatabolic effekt, og minsker fallet i muskelkraft som følge av utøvelse i stor høyde.

Bigard et al. undersøkte 24 høyt kvalifiserte fag som deltok i seks sammenhengende økter på ski fjellklatring (6-8 timer per økt, 2500-4100 meters høyde). Halvparten av fagene inntatt BCAA, mens den andre halvparten konsumert et karbohydrat placebo. Videre, hvert fag forbrukes en ferdigpakket standard diett som var isocaloric. Kroppsvekt sunket betraktelig i placebogruppen (-2,1%); imidlertid vekttapet i BCAA-gruppen var ikke signifikant (-1,2%). Kroppssammensetning endringer var ikke forskjellig mellom gruppene. Toppeffekt målt under trinnvis sykkeltrenings redusert i placebo, men ikke i den BCAA-gruppen. Maksimal frivillig kontraksjon (MVC) styrke (isometrisk) av kneet extensors var ikke forskjellig mellom gruppene. I denne studien, BCAA administrasjon hadde tvetydige effekter (dvs. mindre vekttap, men ingen forskjeller i kroppssammensetning, opprettholdt høyere topp utgangseffekt på sykkelen, men ingen forskjeller i MVC av kneet extensors). Årsakene til disse avvikene er uklare.

Tretti dager oral inntak av 14 g /dag av BCAA (50% leucine, 25% valin og isoleucin hver) resulterte i en liten, men signifikant økning (+ 1,3%) i fettfri masse og grep styrke (+ 8,1%) i friske utrente mannlige fag 89 Det er ikke klart om endringen i fettfri masse reflekterte en økning i skjelettmuskelprotein eller annet vev protein. I en gruppe elite brytere, ble effekten av BCAA administrasjon (0,9 g /kg /dag) under caloric begrensning undersøkt. Tjuefem brytere begrenset kaloriinntak for 19 dager ved hjelp av en lavkalori-kontroll, hypo caloric høy protein, hypocaloric lav protein, eller en hypo caloric høy BCAA kosthold. Ved hjelp av magnetisk resonans bildeteknologi, fant de BCAA gruppen hadde størst kroppsvekt og fett tap av behandlingsgruppene. Av spesiell interesse er det faktum at BCAA ­ supplert gruppen opplevde størst mage visceralt fett tap (-34,4%). Dette ville foreslå en reduksjon i kardiovaskulær sykdomsrisiko som følge av BCAA tilskudd.

Effektene av BCAA administrasjon under en 30 ­ kilometer langrenn og en full maraton ble undersøkt ved Blom og Newsholme Når BCAA (7,5 til 12 g) ble inntatt under trening, plasma og skjelettmuskelkonsentrasjon av disse aminosyrer økes, mens placebogruppen fikk et fall i BCAA-konsentrasjonen i plasma uten forandring i skjelettmuskel. Videre hadde placebogruppen en 20-40% økning i muskel konsentrasjonen av tyrosin og fenylalanin, og en øket plasmakonsentrasjon av disse aminosyrer. De økte konsentrasjoner av fenylalanin og tyrosin foreslår en netto proteindegradering under trening for så vidt som skjelettmuskulatur ikke tar opp eller forbrenne disse to aminosyrer. Men i fag gitt BCAA, ble ingen slik endring i plasma fenylalanin eller tyrosin observert. Dermed kan BCAAs gitt under langvarig utholdenhet hendelser har en antiproteolytic effekt.

BCAA kan ytterligere redusere protein sammenbrudd forbundet med resistens-type øvelser. Fem menn utførte single-leg kneet extensions i 60 minutter ved 71% av maksimal arbeidskapasitet med eller uten BCAA tilskudd. Intramuskulære BCAA konsentrasjoner var høyere for BCAA prøving og forble høyere gjennom hele øvelsen bout. Videre netto frigjøring av essensielle aminosyrer fra skjelettmuskel var høyere i kontroll enn i BCAA-gruppe, således som tyder på en dempning på muskelproteinnedbrytning under trening.

Tvert imot, Blomstrand et al. 93 fant at tilbudet av BCAA med karbohydrater var ikke annerledes enn karbohydrater alene med hensyn til å redusere proteolyse under trening, selv om BCAA inntak kan ha en glykogen sparende effekten. I en annen studie som undersøkte effekten av en 6-ukers utholdenhetstrening program med daglig BCAA 06, 2, og 2 g av leucin, isoleucin og valin, henholdsvis) tilskudd, var det ingen forskjeller (i forhold til placebo) i antall kapillarer pr fiber, muskelfibersammensetning, eller muskelfibertverrsnittsareal som følge av BCAA inntak.

Selv om kliniske bevis er svak, data fra menneskelige trening studier antyder en potensiell antiproteolytic effekt av BCAA inntak. Doser 6-14 g daglig kan være nødvendig for å hemme proteinnedbrytning
.