Wise Woman Herbal Ezine ~ 28. februar 2012

Les hele kloke kvinne Herbal Ezine her: http://wisewomanherbalezine.com/wordpress/2012/02/27/february-27-2012/

~ Hilsen fra susun ~

hilsener venner av den grønne,

Hail kål familien! Jeg håper du &'; ve vært å ha det gøy med cole avlinger denne måneden. Takk for at jeg vet at matlaging greener har brakt deg tårer av glede og roper av glede som kroppene deres få noen reell ernæring ved sist. Min hvitløk sennep root eddik er nå så sterk (en uke senere) at det gjør mine øyne vann bare for å lukte det. Hvordan er ditt

Siden jeg &'; ve aldri gjort hvitløk sennep blad eddik, jeg prøvde det forrige uke med left blader. Yuck. Jeg don &'; t liker det i det hele tatt. I stedet burde jeg ha kastet bladene i en salat, der deres litt bitter, garlicky skarp smak legger en nåde notat til blid salat. På denne tiden av året, er at omtrent alt jeg kan gjøre med bladene. Vi kommer tilbake til hvitløk sennep senere på våren og kok bladene. (Stay tuned.)

Denne uken din oppgave er enkel: Legg minst seks hvitløk sennep later til vanlig salat. Husk å fjerne petioles, disse små stilker som holder bladene opp. De er tøffe og ikke morsomt å spise. Kjole med rikelig med olivenolje, en skvett tamari, og litt urte eddik av ditt valg.

Hvis den oppgaven er for lett for deg, så gjør en av følgende våren salater, huske å bruke overdådige mengder olivenolje til å kle dem. Oljen kokker greenene og tillater oss å få næring fra dem, siden det er ingen næring tilgjengelig for våre organer fra rå planter

~ Tidligste Spring Salad.

Hvitløk sennep blader, baby cronewort . (burot til noen), og vill gressløk

~ Early Spring Salad.

Hvitløk sennep blader, fiolett blader og løvetann blader

Enjoy! Se deg i en uke med flere grønne velsignelser.

susun

www.susunweed.com

For å lese hele kloke kvinne Herbal Ezine, inkludert artikler fra susun og venner besøk .: http://wisewomanherbalezine.com/wordpress/2012/02/27/february-27-2012/