Hvordan du kan ha en bemerkelsesverdig Cup Of Gourmet Coffee

For en virkelig fantastisk kopp gourmet kaffe, er det flere viktige forberedelser og lagring tips du bør følge. Smaken av brent kaffe kan lett bli påvirket av omgivelsene. Faktorer, inkludert sollys, fuktighet, oksidering og lukt kan raskt endre den iboende smak og smaken av kaffebønne. Derfor er et godt sted å oppbevare kaffe i et glass eller keramisk beholder som inneholder en tett forsegling. Keramiske beholdere fungerer svært godt fordi de holder ut sollys. Holde seg borte fra å bruke noen av metall eller plast oppbevaringsbeholdere på grunn av det faktum at de har en tendens til å samle lukt fra de tidligere derved potensielt innhold som påvirker smaken. Du ønsker også å holde seg borte fra å fryse dine kaffebønner. De essensielle oljer i bønner når frosset tendens til å flytte til overflaten som kan bli sittende fast i din kaffebønne jeksel og deretter muligens bli borte i kaffe prosessen.

Den beste kaffen er definitivt kaffe som er grunnen rett før bruk. Det finnes to typer gourmet kverner i markedet: Burr og blad kverner. Burr kverner med sine koniske formen er mer effektive fordi bønnene blir pressa inn i grader, noe som genererer mindre varme. Kaffen smaken kan endres med for mye varme.

Det kommer ned til et spørsmål om smak, enten du foretrekker sterkere og rikere eller lysere og glattere, når det kommer til nøyaktig hvor mye kaffe som skal brukes til brygging . De fleste kaffe formidlere foreslår to spiseskjeer med malt kaffe for hver sjette unser vann. En dristigere, dypere kaffe krever mindre vann, sier fire til fem unser for de to spiseskjeer av bakken kaffebønner. Å se hvor din smak ligger, teste ut flere forhold.

Når det gjelder kaffe gjør prosessen, kaffemaskin selv spiller en viktig rolle. Det er ekstremt viktig å regelmessig ren og service på kaffetrakter. Husk, hvis du bruker det daglig, vil det mest sannsynlig være den mest brukte apparatet i huset og skal alltid være ren. Ved hjelp av en hel gryte med vann med en kopp hvit eddik, en gang i måneden driver dette gjennom maskinen. Dette bidrar til å rense det fra innsiden. Når dette har blitt kjørt gjennom kaffen brygger uten bruk av filteret, vil det være nødvendig å kjøre tre potter av kaldt vann gjennom så godt for å fjerne alle igjen over eddik og for å sikre at den er blitt grun- dig. Nyere kaffe bryggere vil tjene et dobbelt formål, som en kaffetrakter og også av en kaffe karaffel. Gitt den holder kaffen i potten varmt, er dette en fin funksjon der kaffen er alltid varm ennå ikke blir for varmt, mens å brenne. Den beste temperaturen for brygging er foreslått å være mellom 195 og 205 grader, og det virkelig bør ta ca 5 minutter for syklusen.

Flere nivåer av utvikling skje ved steking gourmet kaffe. Den fremste er den rå, grønn unroasted bønne. Frø pulped fra kaffen blir tørket og flådd. Deretter blir kaffebønnene sette inn en roaster som overfører varme til bønnene og de begynner å blekne. Som de fortsetter å dehydrere, vil de begynne å gul, men bean har ennå ikke begynt å utvide. Dette vil alle resultere i bønne første sprekk der de vil ta på seg en duft, som ligner på høyet. Når en 345 graders temperatur er oppfylt, vil bønnene slå en brunlig farge og lukt mye som ristet brød ville. På 370 grader, blir bønnene utvide og en synlig sprekk kan bli sett på som bønne begynner å åpne. Den brune fargen på bønne mørkner til du hører lyden av noe som ligner på mais popping. Kaffebønne har sprukket! Bean vil være klar til å males ganske snart, og en fantastisk kopp gourmet kaffe kan nytes
.