*** Melk kan hindre Alzheimers Disease

Ifølge ny forskning, drikke to glass melk hver dag kan bidra til å beskytte mot hukommelsestap og Alzheimers sykdom i alderdommen. Forskere fra University of Oxford har oppdaget at melk er en av de beste kildene til en viktig vitamin tenkt å redusere nevrologiske skader på hjernen som kan føre til ulike former for demens, inkludert Alzheimers sykdom.

Eldre pasienter med lave nivåer av vitamin B12 led dobbelt så mye krymping av hjernen som de med høyere nivåer av vitamin i kroppen, og det er å håpe at ved å øke inntaket av vitamin B12 vil det bidra til å bremse kognitiv svikt. Forskerne er nå gjennomfører en klinisk studie med formål å vise at det er mulig å behandle hukommelsesproblemer hos eldre med vitamintilskudd (fra å lese The Alzheimers Alternative vil du vite at det er - og at B12 har allerede blitt bevist - men minst det er en annen bekreftelse!)

Professor David Smith, fra Oxford-prosjektet for å etterforske Minne og aldring, sa drukket bare to glass melk om dagen ville være nok til å øke nivåene av vitamin B12 til et tilstrekkelig nivå.

Han sa: "Disse pasientene har hatt nerveceller som har dødd, så det er usannsynlig at vi noen gang kommer til å være i stand til å finne måter å reparere den skaden eller behandle dem med narkotika I stedet må vi se på. hindre det i første omgang. Vår studie viser at inntak av rundt en halv liter melk eller mer per dag, og det kan være skummet melk, kunne ta noen som har marginale nivåer av B12 inn i trygt område. Men selv drikker bare to briller en dag kan beskytte mot å ha lave nivåer. "

Det er antatt at vitamin B12 er viktig for å opprettholde den kappe som dannes rundt og isolerer nerveceller. Uten tilstrekkelig nivå av vitamin, kan dette skjede ikke oppbevares i en god funksjonell tilstand, som fører cellene til feil og dø.

Vitamin B12 er en av de åtte B-vitaminer og finnes hovedsakelig i kjøtt, fisk og meieriprodukter, og mens kjøtt har høyere nivåer av vitamin B12 er det ofte dårlig absorbert når spist av eldre. Til tross for melk har en lavere konsentrasjon av vitamin B12 enn kjøtt dens absorpsjon var mye høyere (og fisk var sekund).

Vitamin B12 samarbeider tett med Folsyre (vitamin B9) og pyridoksin (vitamin B6) for å konvertere mat til energi. Det fungerer også med disse B-vitaminer for å beskytte hjertet ved å fjerne homocystein fra blodet og derfor vil jeg anbefale en god vitamin B-kompleks hvor du får alt av kosttilskudd sammen. Hvis dette ikke er mulig jeg foreslår en dose på mellom 1,5 - 2,5 mg vitamin B12 sublingualt (under tungen) som fordelaktig.

Som en side jeg vil anbefale at melken blir gitt i form av en sjokolade milkshake. Det har blitt funnet at ikke bare gjøre fagene får de samme vitaminene de får også antioksidanter og flavanoids fra sjokolade (så lenge det er ekte sjokolade og ikke bare smakstilsetning!). Denne kombinasjonen har vist seg å drastisk forbedre energi og vitalitet - særlig hvis gitt etter mild trening som en ettermiddag spasertur

Annonse:
"kosten kilder til vitamin B-12 og deres tilknytning med plasma vitamin B! -12 konsentrasjoner i den generelle befolkningen. Hordaland homocystein Study " Vogiatzoglou, A., Smith, A.D., Nurk, E. et al. American Journal of Clinical Nutrition. 3 februar 2009
.