Ta vare på nonstick cookware

nonstick kokekar ble innført som et svar for å sikre at maten ikke ville holde seg til kokekar når matlaging. Den bruker en spesiell nonstick lag enten singel eller flere belegg på kokekar overflaten for å sikre dette. Du vil være i stand til å lage en høy kvalitet profesjonell matlaging med det så lenge du bruker riktig matlaging og rengjøring metode samt oppbevaringsbetingelser. Jeg vil foreslå at å alltid sjekke med ditt produkt produsenten for spesifikke bruks og renhold forslag.
Første gang rengjøring av nonstick kokekar før du bruker det er et must. En effektiv måte å få dette gjort er å rense den med varmt såpevann og tørk den med et rent linklede. Det anbefales også at du gjør krydder eller condition før du bruker den til å lage mat etter rengjøring det for første gang. Den måten for deg å gjøre dette på er å gni en liten mengde olje eller smør og stek det i en kort periode. Når dette er gjort, bare tørke det av ren. Gjør oppmerksom på at ikke alle krever denne type krydder eller condition. Du er nødt til å få produsenten forslag om dette.
Nonstick kokekar kokker perfekt på et bestemt temperaturområde. Dette er vanligvis en temperatur mye lavere at du ville bruke med vanlig kokekar. Du trenger ikke å faktisk måle hva &'; s best steketemperatur. Det er en enkel test som du kan gjøre for å avgjøre dette, det &'; er kjent som "smør test". Bare varme opp pannen til felgen føles varmt. Deretter legge til en liten mengde smør. Hvis du ser bobler, så det indikerer at temperaturen er akkurat for perfekt matlaging.
Største fordelen med nonstick kokekar er at den trenger ingen smør eller olje for å slippe maten ordentlig, men du kan sikkert legge fett for smaken og tekstur . Det er den perfekte kokekar for folk som ser sin vekt og kolesterolnivået eller som etter en hjerte-sunn meny. Du kan finne fettfri matlaging spray på markedet perfekt for bruk med nonstick kokekar. De sikrer enkel utgivelse, selv med stekt egg, og vil ikke legge noe fett eller kalorier til maten.
Trolig den viktigste rettesnor med nonstick kokekar er på ingen måte bruke metallredskaper på nonstick flater, de kan skade belegget innenfor et brøkdels sekund. Velg i stedet for materialer som tre, nylon, plast, gummi eller silikon, eller bruke spesial belagt bestikk for nonstick flater. Under ingen omstendigheter kuttet i maten du tilfeldigvis være matlaging med en kniv. Det er en garantert måte å ødelegge overflaten og gjøre garantien ugyldig. Også, ikke bruk en nonstick pan under broiler eller stek ved temperaturer over 450 grader. Den ekstreme varmen vil ødelegge finish.
Oppretthold nonstick kokekar ren for konsistent, ytelse kvalitet. Noen matrester eller leftover fett vil koke i overflaten og carbonize, forårsaker mat til å feste. Som tilberedes på rester er vanligvis vanskelig å se og enda vanskeligere å fjerne, derfor vaskes nøye og grundig hver gang.
Det er også lurt for deg å sørge for at kokekar er avkjølt før du begynner å rengjøre den. Fordype eller helle vann på nonstick overflaten mens kokekar er varmt vil føre til at kokekar å deformere eller enda verre, skade belegget overflaten. Ikke rengjør kokekar med oppvaskmaskin. Rense den for hånd og såpevann er tilstrekkelig nok. Varmen som genereres av oppvaskmaskinen er i stand til å ødelegge slippbelegget. Ofte vil produksjon garanti ugyldige hvis du gjør det. Pass på at du ikke bruker noen slipende, sterke rengjøringsmidler eller andre typer kjemikalier for å rense det.
Du vil fortsatt kunne bruke svamp eller nylon scrubber om det er noen gjenstridige messes det er vanskelig å komme seg fra nonstick belegg . Det ville være en god praksis å alltid rengjøre kokekar to ganger. Dette vil bidra til å sikre at hvert eneste spor av mat eller olje er fjerne før de begynner å forkullet. Per type redskaper som du bruker, ikke bruk noe metall basert ull eller scoring pad for å rengjøre den. Husk alltid at nonstick belegg faktisk er skjør.
Slutt, er avgjørende for levetiden og ytelsen til nonstick kokekar forsiktig lagring. De fleste produsenter anbefaler å holde din kokekar på en hengende pot rack med god plass i mellom elementer. Trygt lagre din kokekar i et skap ved å legge en myk klut, for eksempel en baby mottaks teppe eller et kjøkkenhåndkle i mellom hver pott og panne for å beskytte nonstick overflaten fra å komme i kontakt med bart metall som kan ripe eller skade den.
Uansett om du investerer i en høy kvalitet sett med kokekar eller kjøpe en god handel pan, kan du i stor grad forlenge levetiden på nonstick kokekar med forsiktig bruk, grundig rengjøring og god oppbevaringsbetingelser
.