Bloody Mary opprinnelig utviklet for å kurere Hangovers

The Bloody Mary er vanligvis servert i morgen rett og slett fordi det ble opprinnelig laget for å kurere bakrus. Navnet mest sannsynlig refererer til blodrød farge på drikke.

The Bloody Mary er en veldig populær cocktail som inneholder i utgangspunktet vodka, tomatjuice, og et utvalg av krydder. Det serveres bredt talt verden. Den tradisjonelle Bloody Mary er normalt vodka, tomatjuice og Tabasco saus og /eller Worcestershire saus (i England, vanligvis kjent som Worcester saus). Disse hovedsakelig legges lett, spesielt Tabasco. Ofte som telles i dråper. Avhengig av størrelsen på glasset, kan du legge en dråpe for mild, 2-3 dråper for medium krydret, 4-5 dråper for en total wake-up og generelt 6 eller flere dråper ødelegger det, og du. Hvis glasset er liten nok, kan fem-seks dråper blåse noen mennesker og' s heads off. Worcestershire saus er en mildere og svært anstendig smaker versjon av Tabasco blanding som kan legges til. Worcestershire saus og Tabasco er til tider brukt sammen på ca 4 dråper Worcester til en dråpe Tabasco. Bloody Mary er mest typisk serveres med en selleri stilk, og det er et utvalg som kan inneholde et snev av selleri makt

The Bloody Mary er blant de minst kompliserte drikke å blande, men med årene ulike varianter har kommet langs. For én ting, det er variasjon i smaken av både vodka og tomatjuice. De er sikkert den første grunnlaget for smaks av en Bloody Mary. Hvis noen av disse to ingrediensene smaker sub-par eller merkelig Bloody Mary vil smake sub pari eller merkelig. Generelt er mer unflavored eller ren din vodka og tomatjuice er mer behagelig din Bloody Mary vil være for din private hjem eller restaurant /bar gjester

For å holde en &';. True &'; Bloody Mary, riktignok en variant, kan du også legge til virkelig små nivåer av biff consomme eller buljong, pepperrot, selleri, oliven, salt, sort pepper, cayenne pepper, sitronsaft, selleri salt, pluss, naturlig, salt og pepper ..

The Bloody Mary forståelig går tilbake til Paris i 1921 på The New York Bar (senere kjent som Harry &'; s New York Bar) i Paris besøkes av Ernest Hemingway og utallige amerikanske utlendinger. Fernand Petiot som jobbet i den baren er anerkjent av mange som oppfinneren av drikke. Kreditt er ofte gitt til George Jessel som oppfinneren av Bloody Mary drink i 1939 som synes å ha gjort det med en halv vodka og en halv tomat juice, en andel som er langt over streken med gjeldende standarder. Og det finnes også en historie som Fernand Petiot oppfant drikke, uten pepperrot, ved Saint Regis Bar i New York City i 1934, men det ble først kalt " The Red Snapper &' ;. Fernand Petiot synes å ha sagt at George Jessel oppfant den grunnleggende vodka og tomatjuice drikke, men han var den som tilsettes krydder

I et sitat fra The New Yorker Magazine i juli 1964. &Ldquo; Jeg initiert Bloody Mary i dag, &"; han fortalte oss. " Jessel sa han skapte det, men det var egentlig ikke noe annet enn vodka og tomatjuice da jeg overtok den. Jeg dekker bunnen av shaker med fire store innslag av salt, to streker av svart pepper, to streker av cayenne pepper, og et lag av Worcestershire saus; Jeg deretter legge en dash sitronsaft og litt knust is, satt i to unser vodka og to unser tykk tomatjuice, riste, belastning, og hell. Vi serverer en hundre til hundre og femti Bloody Marys en dag her i King Cole Room og i de andre restauranter og bankett rom og'. &Rdquo; Så de første Bloody Marys synes å ha tatt med like deler vodka og tomatjuice salt, pepper, kajennepepper, Worcestershire saus, og sitronsaft.

Samtalen Bloody Mary synes å være mest assosiert med den engelske Queen Mary First (ofte kalt Mary Queen of Scots) skyldes, i Marian forfølgelser, hun hadde nesten 300 religiøse dissentere brent med bålet, tjene henne kallenavnet "Bloody Mary".

Hvis du er en Bloody Mary aficionado som meg selv, ville du ha prøvd mange forskjellige typer i mange mange steder. Min kjærlighet affære med Bloody Mary begynte på den gamle Oxford Hotel Bar i Denver på midten av 1970-tallet. Etter at baren hadde stengt, og også publikum gått hjem, de ansatte og artister ofte hadde Bloody Mart " konkurranser og' der hver person ville gjøre en runde deres favoritt måte og alle vurdert sine favoritter. Av den syvende eller åttende runde, vi &'; d har stemt for noe. The Bloody Mary kan ha blitt oppfunnet for å kurere bakrus, men det er ikke lett å skape bakrus

Den værste Bloody Mary jeg kan huske var på et sted hvor du &';. D forventer at det skal være perfekt, som deres mat, La Plage on the Beach i North Goa, India. Det &'; s et eksempel på at noen blir altfor nyskapende. Det faktisk hadde en haug med blader i den. Jeg elsker mat, men Bloody Mary, Ich. Den berømte Salish Lodge over Snoqualmie Falls i staten Washington har en veldig grei og litt variabel Bloody Mary kalles en Infused Mary hjelp av en hemmelig oppskrift av urter og krydder som er kurert for dager i en veldig stor krukke skjult bak stolpen. Men nittifem prosent av tiden jeg &'; m servert en god Bloody Mary

Det er så mange former og varianter av ". Designer &'; Bloody Mary &'; s som de fleste har til å endre navnene deres. En versjon som er svært populær blant ikke-drikkere er referert til som jomfru Maria rett og slett fordi det er en Bloody Mary uten alkohol. For å nevne bare noen få, er det Bloody Maria med Tequila, Bloody Geisha med Sake, Bloody Pirate med Rum, Bloody Maureen med Guinness, Bloody Molly med irsk Whiskey, Bloody Scotsman med Scotch, Bloody Eight eller Eight Ball med krydret V8, og Ruddy Mary med Gin.

Den klassiske Bloody Mary frokost-tid, er bakrus herding drikke en sikker vinner. Hvis det &'; s gjort rett, det &'; s bundet til å ta, og det er mye rom for eksperimentering. Det gjør den til en av mange flotte drikke oppskrifter gjennom tidene. Men hvis du kommer til å eksperimentere mye, bedre har en utpekt sjåføren.

Hvor Taos Kommer til Eat.An online servering og mat magazine.

http://www.taosdining.com . /