Rose Karve seeds

Cummin frø eller jeera er frø av blomstrende plante Cuminum Cyminum. Dette anlegget, opprinnelig fra øst India og øst Middelhavet, tilhører familien Apeaceae. Den urteaktig plante Cuminum Cyminum vokser til en høyde på 20 til 30 cm. Blader av denne planten er finnete og bære tråd som brosjyrer.

Frøene av Cuminum Cyminum har fått sin plass som hoved krydderet i indisk, afrikansk, kinesisk, cubanske og meksikanske retter, på grunn av sin særegne populære aroma. Det er i hovedsak brukt til å krydre og sesong utvalg av retter som karriretter, chutneys, masalas etc. Det er mye brukt i India i sesongen retter. På grunn av sine mange medisinske egenskaper, er jeera brukes som en ingrediens i mange hjem rettsmidler og ayurvediske preparater. Den sterke duften av Jeera eller spisskummen frø er på grunn av tilstedeværelsen av forbindelse cuminaldehyde

Dette krydderet har blitt hyllet som jeeraka, Jarana og ajaaji for sine medisinske egenskaper i ayurvediske tekster. Disse navnene henviser til sine carminative og fordøyelses egenskaper. Ifølge ayurvediske prinsipper disse frøene balanse vata og kapha

Medisinske egenskaper av Jeera eller spisskummen frø:..

Ifølge ayurveda jeera viser følgende medisinske egenskaper

(Shubhrajeeram katu graahi paachanam deepanam laghu

Garbhashayashuddhikaram ruksham balyam sugandhikam

Tiktham vamikshayaadhmanam vaatam kushtam visham jwaram)

1. Det reduserer overfladisk betennelse og smerte.
To. Bortsett fra opptenningsved appetitt, det fordøyer mat og normaliserer vata i fordøyelsessystemet.
3. Reduserer smerter opplevde under fordøyelsesbesvær, luft i magen eller tyngde av magen.
4. Det renser blodet
5. Spisskummenfrø handle på kvinnelige reproduksjonssystemet ved å redusere betennelse i livmoren.
6. Det er berømmet for sine galactogog egenskaper. (Øker melkeproduksjon i ammende mødre).
7. Som det normaliserer vata og kapha det fungerer som en aphrodesiac.
8. Det er en hudvennlig urt og reduserer kløe.

Hjem rettsmidler hjelp jeera

1. En fin pasta av spisskummen frø (spisskummen frø bakken med vann), når den brukes på byller eller verkende kroppsdeler gir lindring av smerte.
2. Vann kokt med bakken jeera må bli gitt regelmessig til ammende mødre. Dette øker morsmelk og reduserer betennelse i livmoren.
Tre. Kok bakken jeera i vann og la den kjøle seg ned. Legg til en klype kardemomme til filtrert jeera vann. Gargling med denne smakstilsatt vann bidrar til å holde munnen frisk, helbreder munnsår og eliminerer stygg lukt.
4. Roast jeera uten olje til den varm. Male dette til et fint pulver sammen med bergsalt. Massasje tannkjøttet med dette pulveret. Dette bidrar til å hindre blødning fra tannkjøttet og styrker dem.
5. Kok en teskje av jeera i et glass vann, la den avkjøles. Forbruker dette vannet ofte lindrer fordøyelsesbesvær og luft i magen.
6. Forbruker pulverisert jeera med honning reduserer kolikk smerter og reduserer diaré forårsaket på grunn av dårlig fordøyelse.
7. En te utarbeidet av kokende spisskummen frø og et lite stykke fersk ingefær hjelp til å gi lindring i forkjølelse.
8. Bland en skje av bakken stekt spisskummen frø, ½ skjeen av fersk ingefær juice og en klype salt i et glass med smør melk. Hyppig inntak av dette smør melk bidrar til å avlaste hauger og lindrer betent tarm.
9. Pasienter som lider av irritabel tarm-syndrom kan bruke granateple juice blandet med brent og malt jeera pulver. Dette bidrar til å redusere hyppigheten av avføring og lindrer kolon.

Forholdsregler må tas mens steking spisskummenfrø .Cumin frø må du steke i lav varme til den blir varm, og bør tas av fra komfyren når det er tilstrekkelig varm å berøre. Denne forholdsregelen bidrar til å forhindre utslipp av flyktige forbindelser av jeera
.