Ayurvedisk View of Optimal Digestion

Er fordøyelsen så godt som det kan være? Ifølge Ayurveda, er den fysiske roten til all sykdom feil fordøyelsen. Derfor opprettholde god fordøyelse er nøkkelen til optimal helse. Sanskrit begrep for fordøyelses brannen er "agni". Det er mange faktorer som reduserer det evne, som stress og feil kosthold. Men mange gode vaner kan forbedre Agni. Chief blant dem starter dagen med den perfekte frokosten.

Tenk deg at du lever i et hjem som er oppvarmet utelukkende av en vedovn. For å få den i gang i morgen, er det nødvendig å begynne med akkurat passe størrelse opptenningsved å bygge bålet. Avisen kan brukes under noen kvister og tynne strimler av tre. Deretter som som fanger, du begynner å legge større og større stokker av tre til brannen er virkelig brøl. Brannen skal nå være sterkt hele dagen med tillegg av mer trevirke.

Agni er som ild i vedovnen. Som morgensolen stiger på himmelen, vekker vår indre ild også. Først i morgen, må Agni akkurat passe størrelse opptenningsved for å bli drevet. Spiser bare frukt til frokost er som å sette papir på bålet. Brannen bruker det, men er ikke gjort sterkere. Og spise en tung frokost med bacon og egg kan kvele brannen som å plassere en stor log i ilden før opptenningsved. Den ideelle opptenningsved for vår fordøyelse i morgen er en varm, hele korn grøt. Hele korn næring til jorda element som er vår fordøyelse. Når de er langsomt kokt å slippe løs sin indre vitalitet, de dra nytte fordøyelsen, øker assimilering, og øke stoffskiftet. Velg riktige korn og krydder for grunnloven. Du vil finne deg selv ganske sulten i løpet av få timer. Ikke bekymre deg for en økt appetitt; sant sult er et veldig godt tegn på at fordøyelses brannen er levende og godt. Fordi du har allerede brent gjennom opptenningsved, ved midten til slutten morgen du er klar for mer omfattende drivstoff.

De fleste er i vane med å ha kaffe eller te første tingen i morgen, som begge slokke vår appetitt og vårt Agni. Jeg ville ikke tør forby noen fra å ha sin morgenkaffe, av frykt for å ha hodet mitt kuttet av, men det er lurt å følge med koffein med grøt likevel. Det vil fortsatt gjøre den jobben med å fôre våre brann.

Så det viser seg, som vanlig, at våre mødre hadde rett hele tiden. Frokost er dagens viktigste måltid av dagen
.