Viktigheten av protein i kosten av Boomers og seniorer - Del I

Vi får litt over begeistret noen ganger utdanne folk om protein. Det er ikke bare fordi vi har vårt eget proteinprodukt heller. Det er så mange implikasjoner for ikke å ha nok protein i kosten vår, spesielt nå som vi blir eldre, at folk må forberede nå eller betale prisen senere.

Som kroppen aldre blir det naturlig nok mindre i stand til å absorbere protein effektivt . Whey protein er den mest lett absorberes protein tilgjengelig. Dette er svært viktig for boomers og seniorer. For eksempel støtter bevis allerede whey protein &'; s evne til å opprettholde muskelmasse. Hvis vi kan opprettholde muskelmasse som vi blir eldre, er vår koordinasjon /balanse bedre (styrke i musklene) som er vår evne til å bevege seg og stå opp fra stasjonære posisjoner. Således hvis vi kan oppmuntre boomers og seniorer å legge whey protein til kostholdet og initiere noen grad av vektbærende trening, bør de være i stand til å opprettholde sin muskelmasse lenger og derfor forbli uavhengig i en lengre tid.

Muscle tap knyttet til aldring (sarkopeni) er en utbredt syndrom med en medfølgende økning i sykdom og død, og en dyp effekt på livskvalitet og til slutt overleve.

Kronisk muskel tap (sarkopeni) anslås å påvirke
30% av personer over 60 år Anmeldelser og kan påvirke mer enn 50% av de over 80
. Det betyr at du bør forberede nå
å forebygge eller minimere problemer senere. For boomers, noen er allerede i deres sekstitallet og mange flere er i deres 50 &'; s allerede, så du må være klar over denne statistikken og hva du kan gjøre med det

sarcopenia. er assosiert med en tre til fire ganger økt sannsynlighet for uførhet hos eldre mennesker, uavhengig av alder, kjønn, fedme, etnisitet, sosioøkonomisk status, kronisk sykelighet og helse atferd som kanskje også øke sannsynligheten for uførhet. Dette gjør det til et viktig folkehelseproblem, samt et økonomisk problem for selv pensjonisttilværelse fellesskap. Progressive sarcopenia fører til utvikling av skrøpelighet, en økt sannsynlighet for fall, og nedsatt evne til å utføre rutinemessige daglige oppgaver.

Kan kroniske muskel tap stoppes eller reverseres?
Ja.
utilstrekkelig proteininntaket er en av en rekke faktorer som fører til sarkopeni (og øke proteininntaket er en faktor i behandlingen). Styrketrening er også anbefalt for å forhindre muskeltap. Mens det er ikke lett å reversere sarkopeni, er det mulig å i det minste opprettholde og noe bedre muskelstyrke, selv inn i nittitallet.

Hva er gjeldende RDA for protein?
Foreløpig anbefalt proteininntak hos eldre personer er det samme som for alle voksne i alderen 19 år og eldre (0,88 g /kg /dag). RDA eller anbefalt dagsrasjon for protein er imidlertid bare et uttrykk for minimumsverdien nødvendig for å hindre mangel.

RDA for mer modne personer ikke tar hensyn til de betydelige endringer i kroppssammensetning, matinntak, fysisk aktivitetsnivå og hyppigheten av sykdom som ofte opptrer sammen med aldring. Mer aktuell forskning viser at disse nivåene for protein bør revurderes og bør inkludere bruker muskelmasse, styrke og metabolske funksjon endepunkter i forhold til inntak av protein i å bestemme proteinbehovet.

Flere studier har antydet at kosten protein krav for modne voksne er større enn i dag anbefales 0,8 g /kg /dag. Dette ville være fornuftig gitt den opprinnelige metoden for bestemmelse av proteinbehovet (som en terskel for å forhindre sykdommen i stedet for optimalisering av muskelstyrke). Har du virkelig ønsker å ha bare det minimum som kreves for å forebygge sykdom? Eller bør du målrette dine protein krav på et nivå for å optimalisere muskelstyrke og metabolisme, og dermed bedre helse – slik at du kan opprettholde funksjon lenger?

Nå, fordi denne artikkelen blir mye lenger enn jeg planla, jeg er nødt til å bryte denne i to artikler. Så se innboksene for “ Part 2 &"; av “ Boomers – forberede nå eller betale senere, det &'; s valg
&" ;. I del to, I &'; ll avslutte diskusjonen om konsekvensene av muskel tap (Visste du >? 50% av kvinner over 65 år som bryter en hip i et fall aldri gå igjen Ekte Vanligvis på grunn av.! pre-eksisterende muskel tap før høsten)

Referanser:
Baumgartner R, Koehler K, Gallagher D et al. Epidemiology of sarcopenia blant eldre i New Mexico. Am J Epidemiol 1998; 147 (8):. 755-63
Campbell W, Trappe T, Wolfe R et al. Den anbefalte kosten godtgjørelse for protein kan ikke være tilstrekkelig for eldre mennesker å opprettholde muskel-skjelettlidelser. J Gerontol En Biol Sci Med Sci 2001; 56:. M373-80
Janssen jeg, Shepard D, Katzmarzyk P et al. De helsekostnader av sarcopenia i USA. J Am Geriat Soc 2 004, 52:. 80-5
Doherty T. Physiology of Aging. Invitert anmeldelse: Aldring og sarcopenia. J Appl Physiol 2003; 95:. 1717-1727 Anmeldelser Wolfe R. underappreciated rolle muskel i helse og sykdom. Am J Clin Nutr 2006. 84 (3):. 475-482
Kerstetter J, O &'; Brien K, Insogna K. Dietary protein, kalsium metabolisme, og skjelett homeostase revisited. Am J Clin Nutr 2003; 78 (suppl):. 584S-92s
Vellas B, Hunt W, Romero L et al. Endringer i ernæringsstatus og mønstre av sykelighet blant frittlevende eldre personer: en 10-års longitudinelle studien. Nutrition 1997; 13:. 55-19
Boyd C, Xue Q, Simpson C et al. Skrøpelighet, sykehusinnleggelse, og progresjon av uførhet i en kohort av funksjonshemmede eldre kvinner. Am J Med 2005; 118:. 1225-1231
Campbell WW, Barton ML Jr, Cyr-Campbell D et al. Effekter av en altetende diett sammenlignet med en lactoovovegetarian diett på motstand-trening-indusert endringer i kroppssammensetning og skjelettmuskulatur hos eldre menn. Am J Clin Nutr 1999; 70: 1032-9
Campbell W, Crim M, Dallal G et al.. Økte proteinbehovet hos eldre mennesker: nye data og retrospektive revurderinger. Am J Clin Nutr 1994; 60:.
501-509 Lemon P. Er økt protein nødvendig eller gunstig for personer med en fysisk aktiv livsstil? Nutr Rev 1996; 54:.. 5169-75