Mat kilder til Mineral Nutrients

Kalsium -

Mandler, fiken, bønner, gulrøtter, pekannøtter, rosiner, brun ris, aprikoser, hvitløk, datoer, spinat, sesamfrø, paranøtter, cashewnøtter, papaya, avokado , selleri

Chromium -

Brewers gjær, muslinger, ost, maisolje, helkorn

Kobber

Soyabønner, paranøtter, beinmel , rosiner, belgfrukter, seafoods, svart rem melasse

Jod -
Kelp, dulse, rødbeter, selleri, salat, irsk mose, druer, sopp, appelsiner

Iron -

tare, rosiner, fiken, rødbeter, soyabønner, bananer, asparges, gulrøtter, agurker, solsikkefrø, persille, druer, brønnkarse

Magnesium -

Honning, mandler, tunfisk, tare, ananas, pekannøtter, grønne grønnsaker

Mangan -.
Selleri, bananer, rødbeter, eggeplommer, kli, valnøtter, ananas, asparges, hele korn, bladrike grønnsaker

Fosfor -

Sopp, cashewnøtter, havre, bønner, squash, pekannøtter, gulrøtter, mandler

Kalium -

spinat, epler, tomater, jordbær, bananer, sitroner, fiken, selleri , sopp, appelsiner, papaya, pekannøtter, rosiner, ananas, ris, agurk, rosenkål

Sodium -

Neper, rå melk, ost, hvetekim, agurker, rødbeter, streng bønner, seafoods, lima bønner, okra, gresskar

Sulphur -

Bran, ost, egg, blomkål, nøtter, løk, brokkoli, fisk, hvetekim, agurk, neper, mais

Sink -

Sopp, lever, Brewers sjømat, soyabønner, solsikkefrø, gjær
.